Saiba o que tem no seu prato
Halva
Calorias e informação nutricional
simples
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 531 kcal —
- Proteínas 12 g 23%
- Carboidratos 43 g 16%
- Gorduras 35 g 44%
- Gorduras saturadas 4,3 g 22%
- Fibras 7,7 g 28%
- Açúcares 40 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 12 g | 43 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 5,8 g | 22 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 17 g | 64 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 23 g | 86 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 29 g | 107 g | 87 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre halva
Do que é feita a halva?
A versão mais conhecida é feita com tahine, uma pasta de gergelim, e açúcar ou um xarope; pode levar pistache, cacau ou outros ingredientes. Também existe halva de sêmola, preparada de outro jeito.
Como servir halva de gergelim?
Corte em fatias ou pedaços pequenos: ela é densa e doce. Fica boa com café ou chá e pode ser esfarelada sobre frutas, iogurte ou mingau.
Como guardar halva depois de abrir?
Guarde em um recipiente bem fechado, em local fresco e seco, longe do sol e de fontes de calor. A geladeira pode deixá-la mais firme e alterar a textura.
Como saber se a halva é de gergelim ou de sêmola?
Confira o nome e os ingredientes: a halva de gergelim costuma levar tahine; a de sêmola, grãos de sêmola e geralmente manteiga ou óleo. A textura e o sabor também diferem: a de gergelim é mais densa, e a de sêmola tende a ser mais macia.
Halva de gergelim ou halva de sêmola: qual tem mais proteína?
A de gergelim, com 12 g por 100 g, contra 2,2 g na de sêmola. A de sêmola tem menos energia: 342 kcal por 100 g, contra 531 kcal na de gergelim.
O que usar no lugar da halva em uma receita?
Para substituir a halva de gergelim esfarelada em uma cobertura, use tahine adoçado com mel ou açúcar; a mistura fica menos firme e menos doce. Não é uma troca direta em receitas em que a halva precisa manter a forma.
Halva pode causar alergia?
A halva feita com tahine contém gergelim, um alérgeno importante; algumas versões também levam pistache ou outras castanhas. Leia a lista de ingredientes e evite servir se você não souber quais ingredientes foram usados.
Fonte: ausnut F004293 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
