Saiba o que tem no seu prato
Fígado de vitela
Calorias e informação nutricional
carnes diversas e subprodutos, cozido, refogado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 192 kcal —
- Proteínas 28 g 57%
- Carboidratos 3,8 g 1%
- Gorduras 6,3 g 8%
- Gorduras saturadas 2 g 10%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 78 mg 3%
- Colesterol 511 mg 170%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 21145 µg 2349%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina E 0,68 mg 5%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 2,9 mg 220%
- Niacina (B3) 13,2 mg 82%
- Ácido pantotênico (B5) 6,6 mg 131%
- Vitamina B6 0,92 mg 54%
- Folato (B9) 331 µg 83%
- Vitamina B12 84,6 µg 3525%
- Colina 399 mg 73%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 5,1 mg 28%
- Magnésio 20 mg 5%
- Fósforo 460 mg 37%
- Potássio 329 mg 7%
- Zinco 11,2 mg 102%
- Cobre 14,9 mg 1660%
- Manganês 0,27 mg 12%
- Selênio 19,3 µg 35%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 28 g | 3,8 g | 6,3 g |
| 1 porção | 85 g | 163 | 24 g | 3,2 g | 5,3 g |
| 2 porções | 170 g | 326 | 48 g | 6,4 g | 11 g |
| ½ porção | 42,5 g | 82 | 12 g | 1,6 g | 2,7 g |
| 3 porções | 255 g | 490 | 73 g | 9,6 g | 16 g |
| 4 porções | 340 g | 653 | 97 g | 13 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14 g | 1,9 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 43 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 57 g | 7,5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 71 g | 9,4 g | 16 g |
Perguntas sobre fígado de vitela
Quantas calorias há em 100 g de fígado de vitela?
100 g de fígado de vitela: 192 kcal, 28 g de proteínas, 3,8 g de carboidratos e 6,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado de vitela?
1 porção (85 g) de fígado de vitela: 163 kcal, 24 g de proteínas, 3,2 g de carboidratos e 5,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado de vitela?
2 porções (170 g) de fígado de vitela: 326 kcal, 48 g de proteínas, 6,4 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de fígado de vitela?
½ porção (42,5 g) de fígado de vitela: 82 kcal, 12 g de proteínas, 1,6 g de carboidratos e 2,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado de vitela?
3 porções (255 g) de fígado de vitela: 490 kcal, 73 g de proteínas, 9,6 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado de vitela?
4 porções (340 g) de fígado de vitela: 653 kcal, 97 g de proteínas, 13 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de fígado de vitela?
50 g de fígado de vitela: 96 kcal, 14 g de proteínas, 1,9 g de carboidratos e 3,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de fígado de vitela?
150 g de fígado de vitela: 288 kcal, 43 g de proteínas, 5,7 g de carboidratos e 9,4 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 172535 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras