Saiba o que tem no seu prato
Brosme
Calorias e informação nutricional
cozido, calor seco
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 112 kcal —
- Proteínas 24 g 49%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 0,9 g 1%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 40 mg 2%
- Colesterol 53 mg 18%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 21 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 3,3 mg 20%
- Ácido pantotênico (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamina B6 0,45 mg 26%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
Minerais
- Cálcio 13 mg 1%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnésio 40 mg 10%
- Fósforo 262 mg 21%
- Potássio 503 mg 11%
- Zinco 0,49 mg 4%
- Cobre 0,02 mg 3%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Selênio 46,8 µg 85%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 24 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 porção | 95 g | 106 | 23 g | 0 g | 0,8 g |
| 2 porções | 190 g | 213 | 46 g | 0 g | 1,7 g |
| ½ porção | 47,5 g | 53 | 12 g | 0 g | 0,4 g |
| 3 porções | 285 g | 319 | 69 g | 0 g | 2,5 g |
| 4 porções | 380 g | 426 | 93 g | 0 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 12 g | 0 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 37 g | 0 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 49 g | 0 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 61 g | 0 g | 2,2 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 171991 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
