Sapere cosa c’è nel piatto
Zuppa di verdure e manzo
Calorie e valori nutrizionali
da microonde, pronta da consumare, marca singola
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 44 kcal —
- Proteine 6,2 g 12%
- Carboidrati 1,8 g 1%
- Grassi 0,7 g 1%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 1,5 g 5%
- Sodio 376 mg 16%
- Colesterolo 3 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 33 µg 4%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 6,2 g | 1,8 g | 0,7 g |
| 1 porzione | 292 g | 128 | 18 g | 5,3 g | 2 g |
| 2 porzioni | 584 g | 257 | 36 g | 11 g | 4,1 g |
| ½ porzione | 146 g | 64 | 9,1 g | 2,6 g | 1 g |
| 3 porzioni | 876 g | 385 | 54 g | 16 g | 6,1 g |
| 4 porzioni | 1168 g | 514 | 72 g | 21 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 3,1 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 9,3 g | 2,7 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 12 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 16 g | 4,5 g | 1,8 g |
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Domande su zuppa di verdure e manzo
Come si scalda la zuppa di verdure e manzo senza far attaccare la carne?
Versala in una casseruola e scaldala a fuoco medio-basso, mescolando spesso; quando sobbolle, lasciala cuocere per circa 3 minuti. Se è molto densa, aggiungi un po’ d’acqua o brodo.
Come si conserva la zuppa di verdure e manzo avanzata?
Falla raffreddare rapidamente e riponila in un contenitore chiuso in frigorifero entro due ore. Consumala entro 3–4 giorni oppure congelala; scongelala in frigorifero e riscaldala finché è ben calda anche al centro.
Si può congelare la zuppa di verdure e manzo?
Sì: dividila in porzioni, lasciala raffreddare e congelala in contenitori adatti, lasciando un po’ di spazio perché il liquido si espanda. Per servirla, scongelala in frigorifero oppure scaldala direttamente in pentola a fuoco basso.
Che cosa si abbina bene alla zuppa di verdure e manzo?
Pane tostato o una fetta di pane rustico sono l’accompagnamento più semplice; puoi aggiungere anche una spolverata di parmigiano. Per un pasto più sostanzioso, servila con polenta morbida.
Come rendere più sostanziosa la zuppa di verdure e manzo?
Aggiungi orzo perlato già cotto negli ultimi minuti di riscaldamento, oppure pasta piccola e cuocila direttamente nella zuppa, allungandola con brodo se serve. Se usi orzo secco, cuocilo prima a parte: assorbe molto liquido.
Come si fa una zuppa di verdure e manzo in casa?
Rosola a fuoco medio dadini di manzo in poco olio, poi unisci cipolla, carota e sedano. Copri con brodo, fai sobbollire finché la carne è tenera, aggiungi le verdure più delicate verso la fine e cuoci finché sono morbide.
La zuppa di verdure e manzo si può scaldare nel microonde?
Sì: mettila in una ciotola adatta, coprila lasciando uno sfiato e scaldala a intervalli brevi, mescolando tra un intervallo e l’altro. Verifica che sia calda in modo uniforme, soprattutto al centro.
Fonte: USDA FoodData Central 171189 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
