Sapere cosa c’è nel piatto
Ventriglio di tacchino
Calorie e valori nutrizionali
tutte le categorie, ventriglio, cotto, bollito a fuoco lento
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 155 kcal —
- Proteine 26 g 53%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 4,6 g 6%
- Grassi saturi 1,1 g 5%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 127 mg 6%
- Colesterolo 452 mg 151%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 6,3 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 27%
- Niacina (B3) 6,5 mg 40%
- Acido pantotenico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,18 mg 10%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 3,9 µg 163%
- Colina 82,2 mg 15%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 3,7 mg 20%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 187 mg 15%
- Potassio 193 mg 4%
- Zinco 3,9 mg 36%
- Rame 0,27 mg 30%
- Manganese 0,1 mg 4%
- Selenio 44,1 µg 80%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 27 g | 0 g | 4,6 g |
| 1 porzione | 85 g | 132 | 23 g | 0 g | 3,9 g |
| 2 porzioni | 170 g | 264 | 45 g | 0 g | 7,9 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 66 | 11 g | 0 g | 2 g |
| 3 porzioni | 255 g | 395 | 67 g | 0 g | 12 g |
| 4 porzioni | 340 g | 527 | 90 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 13 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 40 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 53 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 66 g | 0 g | 12 g |
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- Tacchino macinatotutte le categorie, macinato, cotto196 kcal / 100 g
Domande su ventriglio di tacchino
Quante calorie ci sono in 100 g di ventriglio di tacchino?
100 g di ventriglio di tacchino: 155 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di ventriglio di tacchino?
1 porzione (85 g) di ventriglio di tacchino: 132 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di ventriglio di tacchino?
2 porzioni (170 g) di ventriglio di tacchino: 264 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di ventriglio di tacchino?
½ porzione (42,5 g) di ventriglio di tacchino: 66 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di ventriglio di tacchino?
3 porzioni (255 g) di ventriglio di tacchino: 395 kcal, 67 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di ventriglio di tacchino?
4 porzioni (340 g) di ventriglio di tacchino: 527 kcal, 90 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di ventriglio di tacchino?
50 g di ventriglio di tacchino: 78 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di ventriglio di tacchino?
150 g di ventriglio di tacchino: 233 kcal, 40 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 171483 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
