Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 243 kcal —
- Proteine 15 g 30%
- Carboidrati 14 g 5%
- Grassi 13 g 17%
- Grassi saturi 3,9 g 19%
- Fibre 2,2 g 8%
- Zuccheri 0,3 g —
- Sodio 359 mg 16%
- Colesterolo 44 mg 15%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,94 mg 6%
- Vitamina K 4,8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 3,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 47,5 mg 9%
Minerali
- Calcio 40 mg 3%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnesio 36 mg 9%
- Fosforo 214 mg 17%
- Potassio 220 mg 5%
- Zinco 3,6 mg 32%
- Rame 0,1 mg 11%
- Selenio 14,2 µg 26%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 porzioni | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½ porzione | 50 g | 122 | 7,6 g | 6,9 g | 6,6 g |
| 3 porzioni | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4 porzioni | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
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Fonte: FNDDS (USDA) 58102220 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse