Sapere cosa c’è nel piatto
stinco di vitello
Calorie e valori nutrizionali
anteriore e posteriore, magro e grasso separabile, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 113 kcal —
- Proteine 19.1 g 38%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 3.5 g 4%
- Grassi saturi 1.1 g 5%
- Sodio 84 mg 4%
- Colesterolo 75 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0.27 mg 21%
- Niacina (B3) 7.5 mg 47%
- Acido pantotenico (B5) 1.3 mg 26%
- Vitamina B6 0.44 mg 26%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1.4 µg 57%
Minerali
- Calcio 20 mg 2%
- Ferro 0.76 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 191 mg 15%
- Potassio 314 mg 7%
- Zinco 4 mg 36%
- Rame 0.07 mg 8%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenio 7.9 µg 14%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19.2 g | 0 g | 3.5 g |
| 1 porzione | 28.4 g | 32 | 5.4 g | 0 g | 1 g |
| 2 porzioni | 56.7 g | 64 | 10.9 g | 0 g | 2 g |
| ½ porzione | 14.2 g | 16 | 2.7 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 porzioni | 85.1 g | 96 | 16.3 g | 0 g | 3 g |
| 4 porzioni | 113.4 g | 128 | 21.7 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9.6 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 28.7 g | 0 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38.3 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 47.9 g | 0 g | 8.7 g |
Domande su stinco di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di stinco di vitello?
100 g di stinco di vitello: 113 kcal, 19.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28.4 g) di stinco di vitello?
1 porzione (28.4 g) di stinco di vitello: 32 kcal, 5.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56.7 g) di stinco di vitello?
2 porzioni (56.7 g) di stinco di vitello: 64 kcal, 10.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14.2 g) di stinco di vitello?
½ porzione (14.2 g) di stinco di vitello: 16 kcal, 2.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85.1 g) di stinco di vitello?
3 porzioni (85.1 g) di stinco di vitello: 96 kcal, 16.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113.4 g) di stinco di vitello?
4 porzioni (113.4 g) di stinco di vitello: 128 kcal, 21.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di stinco di vitello?
50 g di stinco di vitello: 57 kcal, 9.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di stinco di vitello?
150 g di stinco di vitello: 170 kcal, 28.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172568 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse