Sapere cosa c’è nel piatto
stinco di vitello
Calorie e valori nutrizionali
anteriore e posteriore, magro e grasso separabile, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 113 kcal —
- Proteine 19 g 38%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 3,5 g 4%
- Grassi saturi 1,1 g 5%
- Sodio 84 mg 4%
- Colesterolo 75 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 7,5 mg 47%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 57%
Minerali
- Calcio 20 mg 2%
- Ferro 0,76 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 191 mg 15%
- Potassio 314 mg 7%
- Zinco 4 mg 36%
- Rame 0,07 mg 8%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 7,9 µg 14%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19 g | 0 g | 3,5 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 32 | 5,4 g | 0 g | 1 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 64 | 11 g | 0 g | 2 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 16 | 2,7 g | 0 g | 0,5 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 96 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 128 | 22 g | 0 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9,6 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 48 g | 0 g | 8,7 g |
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Domande su stinco di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di stinco di vitello?
100 g di stinco di vitello: 113 kcal, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di stinco di vitello?
1 porzione (28,4 g) di stinco di vitello: 32 kcal, 5,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di stinco di vitello?
2 porzioni (56,7 g) di stinco di vitello: 64 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di stinco di vitello?
½ porzione (14,2 g) di stinco di vitello: 16 kcal, 2,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di stinco di vitello?
3 porzioni (85,1 g) di stinco di vitello: 96 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di stinco di vitello?
4 porzioni (113,4 g) di stinco di vitello: 128 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di stinco di vitello?
50 g di stinco di vitello: 57 kcal, 9,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di stinco di vitello?
150 g di stinco di vitello: 170 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172568 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
