Sapere cosa c’è nel piatto
Pasta di guava
Calorie e valori nutrizionali
dolce
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 309 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Carboidrati 74 g 27%
- Grassi 0,1 g 0%
- Fibre 4,4 g 16%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 0,4 g | 74 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0,2 g | 37 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 0,6 g | 112 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 0,8 g | 149 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 1,1 g | 186 g | 0,3 g |
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Domande su pasta di guava
Come si usa la pasta di guava con il formaggio?
Tagliala a fette e servila con formaggi freschi o stagionati: l’abbinamento di pasta di guava e formaggio è noto come «Romeo e Giulietta» in Brasile. Puoi anche farcire piccoli fagottini di pasta sfoglia.
Come si preparano i pastelitos de guava?
Metti un pezzetto di pasta di guava su un quadrato di pasta sfoglia, copri con un altro quadrato e sigilla i bordi con una forchetta. Cuocili a 200 °C per circa 15–20 minuti, finché la sfoglia è gonfia e dorata.
La pasta di guava si può spalmare sul pane?
Di solito è molto soda: invece di spalmarla, tagliala a fettine sottili e adagiale sul pane o su una fetta biscottata. Se la preferisci morbida, scaldala brevemente con un cucchiaino d’acqua.
Come si conserva la pasta di guava dopo l’apertura?
Avvolgi bene la parte tagliata o riponi la pasta in un contenitore ermetico e conservala in frigorifero. Per servirla più facilmente, lasciala a temperatura ambiente per qualche minuto prima di tagliarla.
Che differenza c’è tra pasta di guava e marmellata di guava?
La pasta di guava è cotta fino a diventare compatta e si taglia a fette; la marmellata resta morbida e si spalma. Anche a parità di peso, la pasta di guava apporta 309 kcal e la marmellata di guava 258 kcal.
Con che cosa posso sostituire la pasta di guava?
Per un ripieno compatto, puoi usare pasta di mele cotogne: si taglia a fette e funziona bene con il formaggio o nella pasta sfoglia. Non ha lo stesso gusto fruttato della guava.
Come si fa la pasta di guava?
Si cuoce la polpa di guava con zucchero, poi si riduce il composto finché è molto denso e si lascia raffreddare e rassodare. Il risultato è una pasta dolce che si può tagliare a fette.
Quanta fibra contiene la pasta di guava?
Una porzione da 30 g apporta 1,3 g di fibre. La fibra è uno dei componenti che si notano anche nella guava fresca.
Fonte: tbca BRC0097C · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
