Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 43 kcal —
- Proteine 5,9 g 12%
- Carboidrati 1,3 g 0%
- Grassi 0,7 g 1%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 4,1 g 15%
- Zuccheri 1,3 g —
- Sodio 1 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 178 µg 20%
- Vitamina C 175 mg 194%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 11%
- Vitamina K 193 µg 160%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacina (B3) 0,8 mg 5%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folati (B9) 194 µg 49%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 594 mg 46%
- Ferro 4,4 mg 24%
- Magnesio 86 mg 20%
- Fosforo 90 mg 7%
- Potassio 670 mg 14%
- Zinco 1,7 mg 15%
- Rame 0,27 mg 30%
- Manganese 3,1 mg 133%
- Selenio 0,25 µg 0%
- Iodio 1 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 5,9 g | 1,3 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 3 g | 0,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 8,9 g | 2 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 12 g | 2,6 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 15 g | 3,3 g | 1,8 g |
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