Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 98 kcal —
- Proteine 25 g 49%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 0,9 g 1%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 84,3 mg 4%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 2,3 mg 14%
- Acido pantotenico (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Folati (B9) 19,5 µg 5%
- Vitamina B12 0,78 µg 33%
Minerali
- Calcio 13 mg 1%
- Ferro 0,14 mg 1%
- Magnesio 31 mg 7%
- Fosforo 180 mg 14%
- Potassio 330 mg 7%
- Zinco 0,62 mg 6%
- Rame 0,02 mg 2%
- Selenio 60 µg 109%
- Iodio 49 µg 33%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 25 g | 0 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 12 g | 0 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 37 g | 0 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 49 g | 0 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 61 g | 0 g | 2,3 g |
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Domande su molva
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26234 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse