Sapere cosa c’è nel piatto
margale
Calorie e valori nutrizionali
crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 79 kcal —
- Proteine 17 g 33%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 0,9 g 1%
- Grassi saturi 0,3 g 2%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 61 mg 3%
- Colesterolo 52 mg 17%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 2,1 mg 13%
- Acido pantotenico (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 0,9 µg 38%
Minerali
- Calcio 10 mg 1%
- Ferro 0,28 mg 2%
- Magnesio 13 mg 3%
- Fosforo 200 mg 16%
- Potassio 400 mg 9%
- Zinco 1 mg 9%
- Rame 0,03 mg 4%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 36,5 µg 66%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 17 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 porzione | 85 g | 67 | 14 g | 0 g | 0,8 g |
| 2 porzioni | 170 g | 134 | 28 g | 0 g | 1,5 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 34 | 7,1 g | 0 g | 0,4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 201 | 42 g | 0 g | 2,3 g |
| 4 porzioni | 340 g | 269 | 57 g | 0 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8,3 g | 0 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 25 g | 0 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 33 g | 0 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 42 g | 0 g | 2,3 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 173677 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
