Sapere cosa c’è nel piatto
margale
Calorie e valori nutrizionali
cotto, calore secco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 102 kcal —
- Proteine 21 g 43%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 1,2 g 2%
- Grassi saturi 0,4 g 2%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 78 mg 3%
- Colesterolo 67 mg 22%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 6%
- Niacina (B3) 2,6 mg 16%
- Acido pantotenico (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 1 µg 43%
Minerali
- Calcio 13 mg 1%
- Ferro 0,36 mg 2%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fosforo 256 mg 20%
- Potassio 513 mg 11%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Rame 0,04 mg 5%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 46,8 µg 85%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 21 g | 0 g | 1,2 g |
| 1 porzione | 137 g | 140 | 29 g | 0 g | 1,6 g |
| 2 porzioni | 274 g | 279 | 58 g | 0 g | 3,2 g |
| ½ porzione | 68,5 g | 70 | 15 g | 0 g | 0,8 g |
| 3 porzioni | 411 g | 419 | 88 g | 0 g | 4,8 g |
| 4 porzioni | 548 g | 559 | 117 g | 0 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 11 g | 0 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 32 g | 0 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 43 g | 0 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 53 g | 0 g | 2,9 g |
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Domande su margale
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150 g di margale: 153 kcal, 32 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174238 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
