Sapere cosa c’è nel piatto
formaggio Grana Padano
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
399
caloriekcal per 100 g
Proteine34 g
Carb.1,2 g
Grassi29 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 399 kcal —
- Proteine 34 g 68%
- Carboidrati 1,2 g 0%
- Grassi 29 g 37%
- Grassi saturi 17 g 85%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 538 mg 23%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 237 µg 26%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Acido pantotenico (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Vitamina B12 0,96 µg 40%
Minerali
- Calcio 1050 mg 81%
- Magnesio 41 mg 10%
- Fosforo 695 mg 56%
- Potassio 93,4 mg 2%
- Zinco 5,4 mg 49%
- Rame 0,56 mg 62%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 23,1 µg 42%
- Iodio 80,9 µg 54%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 399 | 34 g | 1,2 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 17 g | 0,6 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 599 | 51 g | 1,8 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 798 | 68 g | 2,3 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 998 | 85 g | 2,9 g | 71 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12123 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
