Sapere cosa c’è nel piatto
condimento per insalata al miele e senape
Calorie e valori nutrizionali
regolare
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 464 kcal —
- Proteine 0,9 g 2%
- Carboidrati 23 g 8%
- Grassi 41 g 52%
- Grassi saturi 5 g 25%
- Fibre 0,4 g 1%
- Zuccheri 16 g —
- Sodio 512 mg 22%
- Colesterolo 29 mg 10%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 3,5 mg 24%
- Vitamina K 70 µg 58%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,06 mg 0%
- Acido pantotenico (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colina 20,7 mg 4%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 0,29 mg 2%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fosforo 22 mg 2%
- Potassio 20 mg 0%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,07 mg 3%
- Selenio 5 µg 9%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0,9 g | 23 g | 41 g |
| 1 porzione | 30 g | 139 | 0,3 g | 6,9 g | 12 g |
| 2 porzioni | 60 g | 278 | 0,5 g | 14 g | 25 g |
| ½ porzione | 15 g | 70 | 0,1 g | 3,4 g | 6,1 g |
| 3 porzioni | 90 g | 418 | 0,8 g | 21 g | 37 g |
| 4 porzioni | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0,4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1,3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1,7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2,2 g | 57 g | 102 g |
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Domande su condimento per insalata al miele e senape
Come si usa il condimento per insalata al miele e senape?
Versane poco alla volta sull’insalata e mescola bene: il sapore dolce e pungente sta bene con lattuga, spinaci, pollo e verdure arrosto. Provalo anche in un panino con pollo o formaggio.
Con quali ingredienti sta bene il condimento al miele e senape?
Si abbina a pollo, pancetta, mele, noci e formaggi dal gusto deciso. Per un’insalata completa, unisci foglie verdi, pollo cotto, fettine di mela e noci, poi condisci appena prima di servire.
Come si prepara in casa un condimento al miele e senape?
Mescola senape e miele, poi incorpora a filo olio e aceto o succo di limone; per una salsa liscia, usa una parte di senape e miele e tre parti di olio. Aggiungi il liquido poco alla volta, continuando a mescolare.
Perché il condimento al miele e senape si separa?
Olio e ingredienti acquosi tendono a dividersi quando la salsa resta ferma. Agita il contenitore o mescola energicamente con una forchetta subito prima di condire.
Come si conserva il condimento al miele e senape dopo l’apertura?
Riponilo ben chiuso in frigorifero e usa un cucchiaio pulito per servirlo. Per la versione fatta in casa, conservala in un contenitore chiuso e consumala entro pochi giorni.
Quante calorie ha una porzione di condimento per insalata al miele e senape?
Un cucchiaio, circa 30 g, apporta 139 kcal. Per condire un’insalata individuale, puoi iniziare con un cucchiaio e aggiungerne solo se serve.
Fonte: USDA FoodData Central 171043 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
