Sapere cosa c’è nel piatto
Condimento per insalata ai semi di sesamo
Calorie e valori nutrizionali
regolare
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 443 kcal —
- Proteine 3,1 g 6%
- Carboidrati 7,6 g 3%
- Grassi 45 g 58%
- Grassi saturi 6,2 g 31%
- Fibre 1 g 4%
- Zuccheri 8,3 g —
- Sodio 1000 mg 43%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 5 mg 33%
- Vitamina K 56 µg 47%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Acido pantotenico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4 mg 1%
Minerali
- Calcio 19 mg 1%
- Ferro 0,6 mg 3%
- Magnesio 0 mg 0%
- Fosforo 37 mg 3%
- Potassio 157 mg 3%
- Zinco 0,1 mg 1%
- Rame 0 mg 0%
- Selenio 1,6 µg 3%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 443 | 3,1 g | 7,6 g | 45 g |
| 1 porzione | 15 g | 66 | 0,5 g | 1,1 g | 6,8 g |
| 2 porzioni | 30 g | 133 | 0,9 g | 2,3 g | 14 g |
| ½ porzione | 7,5 g | 33 | 0,2 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 3 porzioni | 45 g | 199 | 1,4 g | 3,4 g | 20 g |
| 4 porzioni | 60 g | 266 | 1,9 g | 4,6 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,6 g | 3,8 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 665 | 4,7 g | 11 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 886 | 6,2 g | 15 g | 90 g |
| 250 g | 250 g | 1108 | 7,8 g | 19 g | 113 g |
Alimenti simili
Domande su condimento per insalata ai semi di sesamo
Come si usa il condimento per insalata ai semi di sesamo?
Agita bene la bottiglia prima di versarlo: l’olio può separarsi dagli ingredienti più acquosi. Provalo su insalate croccanti, verdure cotte al vapore o fredde e ciotole di riso.
Con quali piatti sta bene il condimento al sesamo?
Si abbina a cavolo cappuccio, carote, cetriolo ed edamame, ma anche a noodles freddi, tofu e pollo. Per un’insalata di ispirazione asiatica, aggiungi cipollotto e semi di sesamo tostati.
Come si conserva il condimento per insalata ai semi di sesamo dopo l’apertura?
Riponilo in frigorifero dopo l’apertura e richiudi bene il tappo. Se si addensa al freddo, lascialo qualche minuto a temperatura ambiente e agitalo prima di usarlo.
Il condimento per insalata ai semi di sesamo contiene allergeni?
Sì: contiene sesamo, un allergene che può provocare reazioni anche gravi nelle persone allergiche. Se lo servi ad altri, controlla anche che gli ingredienti non includano altri allergeni, come soia o arachidi.
Quanto condimento al sesamo si mette su un’insalata?
Per una porzione, comincia con un cucchiaio e mescola bene: il condimento aderisce facilmente alle foglie e alle verdure. Un cucchiaio da 15 g apporta 66 kcal.
Come sostituire il condimento per insalata ai semi di sesamo?
Per mantenere una nota di sesamo, mescola tahina con succo di limone, acqua e un po’ di salsa di soia; aggiungi l’acqua poco alla volta per ottenere una salsa fluida. Per un gusto più neutro, usa una vinaigrette con olio e aceto.
Che differenza c’è tra il condimento ai semi di sesamo e l’olio di sesamo?
L’olio di sesamo è solo olio estratto dai semi, mentre il condimento per insalata è una salsa composta, in genere con ingredienti acidi e altri aromi. L’olio ha 884 kcal per 100 g; il condimento ai semi di sesamo ne ha 443 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 171006 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
