Sapere cosa c’è nel piatto
Carpaccio di salmone
Calorie e valori nutrizionali
con marinatura, fatto in casa
238
caloriekcal per 100 g
Proteine16.9 g
Carb.0.2 g
Grassi18.8 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 238 kcal —
- Proteine 16.9 g 34%
- Carboidrati 0.2 g 0%
- Grassi 18.8 g 24%
- Grassi saturi 2.9 g 14%
- Fibre 0.3 g 1%
- Sodio 231 mg 10%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 4.2 mg 5%
- Vitamina D 4.2 µg 21%
- Vitamina E 3.3 mg 22%
- Tiamina (B1) 0.25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 0.08 mg 6%
- Niacina (B3) 6.3 mg 39%
- Acido pantotenico (B5) 1.5 mg 29%
- Vitamina B6 0.55 mg 32%
- Folati (B9) 16.3 µg 4%
- Vitamina B12 4.3 µg 180%
Minerali
- Calcio 14.9 mg 1%
- Ferro 0.64 mg 4%
- Magnesio 24.7 mg 6%
- Fosforo 173 mg 14%
- Potassio 279 mg 6%
- Zinco 0.55 mg 5%
- Rame 0.08 mg 9%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenio 19.5 µg 35%
- Iodio 37.9 µg 25%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 16.9 g | 0.2 g | 18.8 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 8.5 g | 0.1 g | 9.4 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 25.4 g | 0.3 g | 28.2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 33.8 g | 0.4 g | 37.6 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 42.3 g | 0.6 g | 47 g |
Domande su carpaccio di salmone
Quante calorie ci sono in 100 g di carpaccio di salmone?
100 g di carpaccio di salmone: 238 kcal, 16.9 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 18.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carpaccio di salmone?
50 g di carpaccio di salmone: 119 kcal, 8.5 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 9.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carpaccio di salmone?
150 g di carpaccio di salmone: 357 kcal, 25.4 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 28.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di carpaccio di salmone?
200 g di carpaccio di salmone: 476 kcal, 33.8 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 37.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di carpaccio di salmone?
250 g di carpaccio di salmone: 595 kcal, 42.3 g di proteine, 0.6 g di carboidrati e 47 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25537 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse