Sapere cosa c’è nel piatto
Carne di pernice bianca
Calorie e valori nutrizionali
carne, cruda
112
caloriekcal per 100 g
Proteine24 g
Carb.0 g
Grassi2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 112 kcal —
- Proteine 24 g 47%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 2 g 3%
- Grassi saturi 0,5 g 3%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 88,5 mg 4%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 49 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,53 mg 41%
- Niacina (B3) 7,1 mg 44%
- Colina 63,6 mg 12%
Minerali
- Calcio 40 mg 3%
- Ferro 7,5 mg 42%
- Magnesio 36 mg 9%
- Fosforo 290 mg 23%
- Potassio 390 mg 8%
- Zinco 1,5 mg 14%
- Rame 0,39 mg 43%
- Manganese 0,16 mg 7%
- Iodio 8 µg 5%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 24 g | 0 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 12 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 35 g | 0 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 47 g | 0 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 59 g | 0 g | 5 g |
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Fonte: Frida (Denmark) 802 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
