Sapere cosa c’è nel piatto
Bok choy
Calorie e valori nutrizionali
pak-choi, bollito, sgocciolato
11
caloriekcal per 100 g
Proteine1,6 g
Carb.0,8 g
Grassi0,2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 11 kcal —
- Proteine 1,6 g 3%
- Carboidrati 0,8 g 0%
- Grassi 0,2 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 1 g 4%
- Zuccheri 0,8 g —
- Sodio 34 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 212 µg 24%
- Vitamina C 26 mg 29%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 34 µg 28%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 0,43 mg 3%
- Acido pantotenico (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folati (B9) 41 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 12,1 mg 2%
Minerali
- Calcio 93 mg 7%
- Ferro 1 mg 6%
- Magnesio 11 mg 3%
- Fosforo 29 mg 2%
- Potassio 371 mg 8%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,14 mg 6%
- Selenio 0,4 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 11 | 1,6 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,8 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 17 | 2,3 g | 1,2 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 22 | 3,1 g | 1,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 28 | 3,9 g | 2 g | 0,4 g |
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Domande su bok choy
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Fonte: Canadian Nutrient File 2039 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
