Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla di maiale
Calorie e valori nutrizionali
fresco, spalla, (boston butt), bistecche di coppa, magro e grasso separabili, con soluzione aggiunta, cotto, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 263 kcal —
- Proteine 26 g 52%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 17 g 22%
- Grassi saturi 6,3 g 31%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 151 mg 7%
- Colesterolo 97 mg 32%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,1 µg 6%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 27%
- Niacina (B3) 3,6 mg 23%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamina B6 0,46 mg 27%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,98 µg 41%
- Colina 106 mg 19%
Minerali
- Calcio 27 mg 2%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 227 mg 18%
- Potassio 370 mg 8%
- Zinco 4,5 mg 41%
- Rame 0,19 mg 21%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 42,3 µg 77%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 26 g | 0 g | 17 g |
| 1 porzione | 85 g | 224 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 porzioni | 170 g | 447 | 44 g | 0,1 g | 29 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 112 | 11 g | 0 g | 7,2 g |
| 3 porzioni | 255 g | 671 | 66 g | 0,1 g | 43 g |
| 4 porzioni | 340 g | 894 | 88 g | 0,1 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 13 g | 0 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 39 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 52 g | 0,1 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 65 g | 0,1 g | 42 g |
Domande su bistecca di spalla di maiale
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla di maiale?
100 g di bistecca di spalla di maiale: 263 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di spalla di maiale?
1 porzione (85 g) di bistecca di spalla di maiale: 224 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla di maiale?
2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla di maiale: 447 kcal, 44 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla di maiale?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla di maiale: 112 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla di maiale?
3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla di maiale: 671 kcal, 66 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 43 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla di maiale?
4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla di maiale: 894 kcal, 88 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 58 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla di maiale?
50 g di bistecca di spalla di maiale: 132 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla di maiale?
150 g di bistecca di spalla di maiale: 395 kcal, 39 g di proteine, 0 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168366 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse