Știi ce ai în farfurie
Pâine cu usturoi
Calorii și informații nutriționale
congelat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 350 kcal —
- Proteine 8,4 g 17%
- Glucide 39 g 14%
- Grăsimi 17 g 21%
- Grăsimi saturate 5,3 g 26%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 3,7 g —
- Sodiu 544 mg 24%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Vitamina K 29,5 µg 25%
- Tiamină (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
- Niacină (B3) 4,1 mg 26%
- Acid pantotenic (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 186 µg 47%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colină 8,5 mg 2%
Minerale
- Calciu 27 mg 2%
- Fier 3,1 mg 17%
- Magneziu 23 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Potasiu 103 mg 2%
- Zinc 0,87 mg 8%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Seleniu 16,6 µg 30%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8,4 g | 39 g | 17 g |
| 1 porție | 43 g | 151 | 3,6 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porții | 86 g | 301 | 7,2 g | 34 g | 14 g |
| ½ porție | 21,5 g | 75 | 1,8 g | 8,4 g | 3,6 g |
| 3 porții | 129 g | 452 | 11 g | 51 g | 21 g |
| 4 porții | 172 g | 602 | 14 g | 68 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4,2 g | 20 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine cu usturoi
Cum faci pâine cu usturoi la cuptor?
Amestecă unt moale cu usturoi zdrobit și pătrunjel, unge feliile și coace-le la 200 °C timp de 8–10 minute. Pentru o crustă mai rumenă, mai lasă-le 1–2 minute sub grill, supraveghindu-le.
Cum faci pâine cu usturoi din pâine veche?
Taie pâinea în felii, stropește-le foarte ușor cu apă dacă s-au uscat, apoi unge-le cu unt amestecat cu usturoi și coace-le la 190 °C timp de aproximativ 10 minute. Pâinea ușor învechită devine crocantă fără să se fărâmițeze.
Cu ce se servește pâinea cu usturoi?
Merge lângă paste cu sos de roșii, supă de roșii sau salate; este folosită și la bruschete, deși acestea se fac de obicei cu ulei de măsline, roșii și busuioc. Pune-o pe masă imediat după coacere, cât miezul e moale și marginile crocante.
Cum păstrezi pâinea cu usturoi și o reîncălzești?
Păstreaz-o învelită la frigider până la 3 zile, apoi reîncălzește feliile 5–7 minute la 180 °C. Pentru a le congela, pune-le într-un singur strat până se întăresc, apoi mută-le într-o pungă și coace-le direct congelate, adăugând câteva minute.
Ce poți folosi în loc de unt la pâinea cu usturoi?
Folosește ulei de măsline amestecat cu usturoi zdrobit și puțin pătrunjel; unge pâinea cu pensula, ca să nu se îmbibe. Uleiul dă margini crocante și un gust mai apropiat de bruschete decât de pâinea cu unt.
Pâinea cu usturoi și verdețuri are mai multă sare decât pâinea cu usturoi simplă?
Nu: pâinea cu usturoi și verdețuri are 476 mg sodiu la 100 g, față de 544 mg în pâinea cu usturoi simplă. Verdețurile nu înseamnă automat mai multă sare.
Câtă pâine cu usturoi înseamnă o porție?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 43–59 g. O felie de 43 g are 151 kcal; dacă o servești lângă paste sau supă, o felie este adesea suficientă.
Pâinea cu usturoi conține multă sare?
Are 544 mg sodiu la 100 g, iar o felie de 43 g furnizează 234 mg. Gustul sărat vine adesea atât din pâine, cât și din untul sărat, așa că poți folosi unt nesărat și să potrivești sarea după coacere.
Sursa: USDA FoodData Central 167939 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
