Știi ce ai în farfurie

ficat de rață

Calorii și informații nutriționale

crud

131
caloriikcal per 100 g
Proteine19 g
Glucide3,5 g
Grăsimi4,6 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 131 kcal —
  • Proteine 19 g 37%
  • Glucide 3,5 g 1%
  • Grăsimi 4,6 g 6%
  • Grăsimi saturate 1,4 g 7%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 77 mg 3%
  • Colesterol 515 mg 172%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 11997 µg 1333%
  • Vitamina C 4,5 mg 5%
  • Vitamina D 2,8 µg 14%
  • Tiamină (B1) 0,56 mg 47%
  • Riboflavină (B2) 0,89 mg 69%
  • Niacină (B3) 6,5 mg 41%
  • Acid pantotenic (B5) 6,2 mg 124%
  • Vitamina B6 0,76 mg 45%
  • Folat (B9) 738 µg 185%
  • Vitamina B12 54 µg 2250%

Minerale

  • Calciu 11 mg 1%
  • Fier 30,5 mg 170%
  • Magneziu 20 mg 5%
  • Fosfor 269 mg 22%
  • Potasiu 240 mg 5%
  • Zinc 3,1 mg 28%
  • Cupru 6 mg 662%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Seleniu 124 µg 225%
  • Iod 2,8 µg 2%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g13119 g3,5 g4,6 g
50 g50 g659,4 g1,8 g2,3 g
150 g150 g19628 g5,3 g7 g
200 g200 g26138 g7 g9,3 g
250 g250 g32747 g8,8 g12 g

Întrebări despre ficat de rață

Câte calorii are 100 g de ficat de rață?

100 g de ficat de rață are 131 kcal, 19 g proteine, 3,5 g glucide și 4,6 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de ficat de rață?

50 g de ficat de rață are 65 kcal, 9,4 g proteine, 1,8 g glucide și 2,3 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de ficat de rață?

150 g de ficat de rață are 196 kcal, 28 g proteine, 5,3 g glucide și 7 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de ficat de rață?

200 g de ficat de rață are 261 kcal, 38 g proteine, 7 g glucide și 9,3 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de ficat de rață?

250 g de ficat de rață are 327 kcal, 47 g proteine, 8,8 g glucide și 12 g grăsimi.

Sursa: Frida (Denmark) 747 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre