รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

กีวี Zespri SunGold

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ดิบ

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน1 g

คาร์บ14 g

ไขมัน0.3 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แคลอรี 63 kcal —
โปรตีน 1 g 2%
คาร์โบไฮเดรต 14 g 5%
ไขมัน 0.3 g 0%
ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 0%
ใยอาหาร 1.4 g 5%
น้ำตาล 12 g —
โซเดียม 3 mg 0%
คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

วิตามินเอ 1 µg 0%
วิตามินซี 161 mg 179%
วิตามินดี 0 µg 0%
วิตามินอี 1.4 mg 9%
วิตามินเค 6.1 µg 5%
ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
ไรโบฟลาวิน (B2) 0.07 mg 6%
ไนอาซิน (B3) 0.23 mg 1%
กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.12 mg 2%
วิตามินบี 6 0.08 mg 5%
โฟเลต (B9) 31 µg 8%
วิตามินบี 12 0.08 µg 3%
โคลีน 1.9 mg 0%

แร่ธาตุ

แคลเซียม 17 mg 1%
ธาตุเหล็ก 0.21 mg 1%
แมกนีเซียม 12 mg 3%
ฟอสฟอรัส 25 mg 2%
โพแทสเซียม 315 mg 7%
สังกะสี 0.08 mg 1%
ทองแดง 0.15 mg 17%
แมงกานีส 0.05 mg 2%
ซีลีเนียม 0.4 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	63	1 g	14 g	0.3 g
1 หน่วยบริโภค	81 g	51	0.8 g	12 g	0.2 g
2 หน่วยบริโภค	162 g	102	1.7 g	23 g	0.5 g
½ หน่วยบริโภค	40.5 g	26	0.4 g	5.8 g	0.1 g
3 หน่วยบริโภค	243 g	153	2.5 g	35 g	0.7 g
4 หน่วยบริโภค	324 g	204	3.3 g	47 g	0.9 g
50 g	50 g	32	0.5 g	7.2 g	0.1 g
150 g	150 g	95	1.5 g	22 g	0.4 g
200 g	200 g	126	2 g	29 g	0.6 g
250 g	250 g	158	2.6 g	36 g	0.7 g

คำถามเกี่ยวกับ กีวี Zespri SunGold

กีวี Zespri SunGold ปอกเปลือกก่อนกินไหม?

ไม่จำเป็น เปลือกกีวีสีทองกินได้และเรียบกว่ากีวีสีเขียว ล้างให้สะอาดแล้วกินทั้งเปลือกได้ หรือผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อด้วยช้อน

เลือกกีวี Zespri SunGold ที่สุกพอดีอย่างไร?

เลือกผลที่ผิวตึง ไม่มีรอยช้ำ แล้วกดเบา ๆ ใกล้ขั้ว หากยุบเล็กน้อยก็พร้อมกิน; ถ้ายังแข็งให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเริ่มนิ่ม

ทำอย่างไรให้กีวี Zespri SunGold สุกเร็วขึ้น?

ใส่กีวีในถุงกระดาษร่วมกับกล้วยหรือแอปเปิล แล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้เหล่านี้ปล่อยเอทิลีนซึ่งช่วยเร่งการสุก; เมื่อกีวีนิ่มแล้วให้นำเข้าตู้เย็น

กีวี Zespri SunGold ที่สุกแล้วเก็บอย่างไร?

เก็บทั้งผลในช่องผักของตู้เย็นเพื่อชะลอการสุก หากหั่นแล้วให้ใส่ภาชนะปิดฝา แช่เย็น และกินโดยเร็ว เพราะเนื้อจะนิ่มและฉ่ำน้ำเมื่อถูกตัด

กีวี Zespri SunGold ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง?

หั่นใส่สลัดผลไม้ กินคู่โยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต หรือปั่นเป็นสมูทตี รสหวานอมเปรี้ยวเข้ากับสตรอว์เบอร์รี กล้วย และส้มได้ดี

ใช้ผลไม้อะไรแทนกีวี Zespri SunGold ในสลัดผลไม้ได้?

ส้มแมนดารินหรือมะม่วงช่วยให้สลัดมีรสหวานฉ่ำ ส่วนสตรอว์เบอร์รีให้รสเปรี้ยวสดชื่น แต่ไม่มีชนิดใดให้เนื้อสัมผัสและรสเฉพาะของกีวีสีทองเหมือนกัน

กีวี Zespri SunGold ต่างจากกีวีสีเขียวอย่างไร?

กีวีสีทองมีรสหวานและเนื้อนุ่มกว่า ส่วนกีวีสีเขียวเปรี้ยวกว่าและมีกากใยมากกว่า โดยกีวีสีเขียวมีกากใย 3 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 1.4 กรัมในกีวี Zespri SunGold

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168211 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร