รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำลูกพรุน

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

บรรจุกระป๋อง

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน0.6 g

คาร์บ16 g

ไขมัน0 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	71	0.6 g	17 g	0 g
1 หน่วยบริโภค	256 g	182	1.6 g	42 g	0.1 g
2 หน่วยบริโภค	512 g	364	3.1 g	84 g	0.2 g
½ หน่วยบริโภค	128 g	91	0.8 g	21 g	0 g
3 หน่วยบริโภค	768 g	545	4.7 g	126 g	0.2 g
4 หน่วยบริโภค	1024 g	727	6.2 g	168 g	0.3 g
50 g	50 g	36	0.3 g	8.2 g	0 g
150 g	150 g	107	0.9 g	25 g	0 g
200 g	200 g	142	1.2 g	33 g	0.1 g
250 g	250 g	178	1.5 g	41 g	0.1 g

น้ำลูกพรุนทำมาจากอะไร ต่างจากน้ำลูกพลัมไหม?

น้ำลูกพรุนมักทำจากลูกพลัมแห้งที่แช่น้ำแล้วสกัดน้ำออกมา ส่วนน้ำลูกพลัมทำจากผลสด จึงมีรสและความเข้มข้นต่างกัน.

เลือกซื้อน้ำลูกพรุนอย่างไรให้ได้รสที่ต้องการ?

ถ้าชอบรสผลไม้เข้มและไม่หวานเพิ่ม ให้เลือกชนิดที่ระบุว่าเป็นน้ำลูกพรุนล้วนและไม่มีน้ำตาลเติม สูตรผสมน้ำผลไม้อื่นมักมีรสอ่อนลง.

น้ำลูกพรุนที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นทันทีหลังเปิด ใช้แก้วสะอาดรินแทนการดื่มจากภาชนะ แล้วดื่มให้หมดภายในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตแนะนำ.

เอาน้ำลูกพรุนไปทำอาหารอะไรได้บ้าง?

เคี่ยวไฟอ่อนให้ข้นเป็นซอสสำหรับราดแพนเค้กหรือข้าวโอ๊ต หรือใช้หมักเนื้อสัตว์ร่วมกับกระเทียมและเครื่องเทศ รสหวานเปรี้ยวเข้ากับอาหารคาวได้ดี.

น้ำลูกพรุนกินคู่กับอะไรอร่อย?

ลองผสมกับโยเกิร์ตปั่น กล้วย และข้าวโอ๊ต หรือเสิร์ฟคู่กับอาหารเช้าที่มีรสไม่หวานจัด เพราะน้ำลูกพรุนมีรสเข้มและหวานจากผลไม้.

ใช้อะไรแทนน้ำลูกพรุนได้ถ้าหาไม่ได้?

น้ำลูกพลัมใช้แทนได้ในเครื่องดื่มหรือซอส แต่รสและความเข้มข้นอาจต่างกัน หากต้องการรสใกล้เคียง ให้นำลูกพรุนแช่น้ำอุ่นแล้วปั่นให้ละเอียด.

น้ำลูกพรุนต่างจากลูกพรุนแห้งอย่างไร?

ลูกพรุนแห้งมีใยอาหาร 3.8 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนน้ำลูกพรุนมี 1 กรัมต่อ 100 กรัม และให้พลังงาน 71 kcal ต่อ 100 กรัมในน้ำลูกพรุน.

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167753 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร