รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังก้อนนุ่มสีขาว
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
สีขาว, นุ่ม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 254 kcal —
- โปรตีน 9.3 g 19%
- คาร์โบไฮเดรต 52 g 19%
- ไขมัน 2.6 g 3%
- ไขมันอิ่มตัว 0.6 g 3%
- ใยอาหาร 2.6 g 9%
- น้ำตาล 2.6 g —
- โซเดียม 400 mg 17%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.2 mg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.2 mg 17%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.06 mg 5%
- ไนอาซิน (B3) 1.8 mg 11%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.4 mg 8%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- ไบโอติน (B7) 1 µg 3%
- โฟเลต (B9) 27 µg 7%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 184 mg 14%
- ธาตุเหล็ก 1.5 mg 8%
- แมกนีเซียม 23 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 99 mg 8%
- โพแทสเซียม 145 mg 3%
- สังกะสี 0.9 mg 8%
- ทองแดง 0.13 mg 14%
- แมงกานีส 0.5 mg 22%
- ซีลีเนียม 6 µg 11%
- ไอโอดีน 4 µg 3%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 9.3 g | 52 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4.7 g | 26 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 14 g | 77 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 19 g | 103 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 23 g | 129 g | 6.5 g |
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังก้อนนุ่มสีขาว
ขนมปังก้อนนุ่มสีขาวเอาไปทำแซนด์วิชไส้อะไรได้บ้าง?
ผ่าครึ่งแล้วใส่ไข่คน ชีส แฮม หรือทูน่าคลุกมายองเนสก็ได้ เนื้อนุ่มเหมาะกับไส้ที่ไม่แฉะเกินไป เพราะซอสหรือน้ำจากผักอาจทำให้ขนมปังเละ
ทำเฟรนช์โทสต์จากขนมปังก้อนนุ่มสีขาวอย่างไรไม่ให้เละ?
ตีไข่กับนมหรือเครื่องดื่มจากพืช แล้วจุ่มขนมปังเพียงครู่เดียวให้เคลือบทั่วแต่ไม่อมน้ำ ตั้งกระทะไฟกลางอ่อน ใส่เนยเล็กน้อย จี่ด้านละประมาณ 2–3 นาทีจนเหลืองและไข่สุก
จะอุ่นขนมปังก้อนนุ่มสีขาวให้ผิวนอกหอมแต่ข้างในยังนุ่มได้อย่างไร?
ผ่าครึ่งแล้วจี่ด้านตัดลงบนกระทะแห้งที่ใช้ไฟอ่อนถึงกลางประมาณ 1–2 นาที หรืออุ่นในเตาอบที่ 180 °C ราว 3–5 นาที ระวังอย่าอบนาน เพราะเนื้อขนมปังจะแห้ง
เก็บขนมปังก้อนนุ่มสีขาวอย่างไรไม่ให้แห้งหรือขึ้นรา?
เก็บในถุงหรือกล่องปิดสนิทในที่แห้งและเย็น และหยิบด้วยมือหรืออุปกรณ์ที่สะอาด ถ้าจะเก็บเกินไม่กี่วันให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง; ละลายที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นจากแช่แข็งได้เลย หากเห็นราให้ทิ้งทั้งชิ้น ไม่ควรตัดเฉพาะจุดที่ขึ้นรา
ขนมปังก้อนนุ่มสีขาวกินคู่กับอะไรให้อิ่มเป็นมื้อได้?
ลองกินกับไข่และผัก เช่น ไข่ดาวกับมะเขือเทศ หรือทำแซนด์วิชไก่ฉีกใส่ผักกาดหอม เพิ่มซุปผักหรือผลไม้เป็นเครื่องเคียงได้
ใช้ขนมปังก้อนนุ่มสีขาวทำเมนูอะไรได้บ้างนอกจากแซนด์วิช?
ฉีกเป็นชิ้นทำพุดดิ้งขนมปังโดยแช่ในส่วนผสมไข่กับนมแล้วอบจนเซ็ตตัว หรือหั่นเต๋า คลุกน้ำมันเล็กน้อยแล้วอบให้กรอบเป็นขนมปังกรอบใส่สลัดและซุป
ขนมปังก้อนนุ่มสีขาวต่างจากขนมปังก้อนนุ่มสีน้ำตาลอย่างไร?
ขนมปังก้อนนุ่มสีน้ำตาลมีใยอาหารมากกว่า โดยมี 4.3 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 2.6 กรัมในขนมปังก้อนนุ่มสีขาว ส่วนสีขาวมีเนื้อนุ่มและรสอ่อนกว่า จึงเข้ากับไส้ได้หลากหลาย
ขนมปังก้อนนุ่มสีขาวหนึ่งก้อนให้พลังงานเท่าไร?
ขนาดก้อนมีหลายแบบ จึงไม่มีค่าต่อก้อนที่ใช้ได้กับทุกชิ้น ขนมปังก้อนนุ่มสีขาว 100 กรัมให้พลังงาน 254 kcal; ถ้าชั่งชิ้นที่กิน คุณจะคำนวณตามน้ำหนักได้ตรงกว่า
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 11-1006 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
