รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังโฮลวีต
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ค่าเฉลี่ย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 207 kcal —
- โปรตีน 7.9 g 16%
- คาร์โบไฮเดรต 42 g 15%
- ไขมัน 2 g 3%
- ไขมันอิ่มตัว 0.4 g 2%
- ใยอาหาร 5 g 18%
- น้ำตาล 3.4 g —
- โซเดียม 400 mg 17%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.01 mg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.22 mg 18%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.07 mg 5%
- ไนอาซิน (B3) 2.8 mg 18%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.46 mg 9%
- วิตามินบี 6 0.17 mg 10%
- ไบโอติน (B7) 3 µg 10%
- โฟเลต (B9) 45 µg 11%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 186 mg 14%
- ธาตุเหล็ก 2.2 mg 12%
- แมกนีเซียม 45 mg 11%
- ฟอสฟอรัส 157 mg 13%
- โพแทสเซียม 216 mg 5%
- สังกะสี 1.3 mg 12%
- ทองแดง 0.17 mg 19%
- แมงกานีส 1.1 mg 50%
- ซีลีเนียม 4 µg 7%
- ไอโอดีน 6 µg 4%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 7.9 g | 42 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4 g | 21 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 12 g | 63 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 16 g | 84 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 20 g | 105 g | 5 g |
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังโฮลวีต
ขนมปังโฮลวีตเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้ทำแซนด์วิช ขนมปังปิ้ง หรือเฟรนช์โทสต์ได้ดี เพราะเนื้อขนมปังแน่นและมีรสธัญพืช เข้ากับไข่ ชีส ผัก และเนยถั่ว
ปิ้งขนมปังโฮลวีตจากช่องแช่แข็งได้เลยไหม?
ได้ วางแผ่นที่ยังแช่แข็งลงเครื่องปิ้งขนมปังโดยตรง แล้วเพิ่มเวลาปิ้งเล็กน้อยจนร้อนทั่วและกรอบตามต้องการ ไม่จำเป็นต้องละลายก่อน
ควรเก็บขนมปังโฮลวีตอย่างไรไม่ให้แห้งหรือขึ้นรา?
เก็บในถุงหรือกล่องปิดสนิทในที่แห้งและเย็น และหยิบด้วยมือหรืออุปกรณ์ที่แห้ง หากกินไม่หมดในไม่กี่วัน ให้แบ่งเป็นส่วนแล้วแช่แข็ง
ถ้าไม่มีขนมปังโฮลวีต ใช้อะไรแทนได้?
ใช้ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังไรย์แทนได้ โดยเฉพาะเมนูแซนด์วิชและขนมปังปิ้ง แต่ขนมปังไรย์มีรสเข้มและเปรี้ยวกว่าเล็กน้อย
ขนมปังโฮลวีตมีใยอาหารมากกว่าขนมปังขาวไหม?
มากกว่า: ขนมปังโฮลวีตมีใยอาหาร 5 g ต่อ 100 g ส่วนขนมปังขาวมี 2.9 g ต่อ 100 g
คนแพ้ข้าวสาลีกินขนมปังโฮลวีตได้ไหม?
ไม่ได้ เพราะขนมปังโฮลวีตทำจากข้าวสาลี และมีโปรตีนกลูเตนด้วย หากต้องหลีกเลี่ยงข้าวสาลีหรือกลูเตน ให้เลือกขนมปังที่ทำจากธัญพืชอื่นและระบุส่วนผสมชัดเจน
ขนมปังโฮลวีตเป็นแหล่งใยอาหารหรือไม่?
เป็นแหล่งใยอาหาร โดยมีใยอาหาร 5 g ต่อ 100 g เลือกกินคู่กับไข่หรือผักก็ช่วยให้มื้ออาหารมีส่วนประกอบหลากหลายขึ้น
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 11-971 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
