รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ขนมปังมอลต์ผลไม้

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

295
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน7.8 g
คาร์บ65 g
ไขมัน2.3 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 295 kcal —
  • โปรตีน 7.8 g 16%
  • คาร์โบไฮเดรต 65 g 24%
  • ไขมัน 2.3 g 3%
  • ไขมันอิ่มตัว 0.5 g 3%
  • ใยอาหาร 3.5 g 13%
  • น้ำตาล 23 g —
  • โซเดียม 246 mg 11%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินอี 0.18 mg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.24 mg 20%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.32 mg 25%
  • ไนอาซิน (B3) 2.4 mg 15%
  • วิตามินบี 6 0.11 mg 6%
  • โฟเลต (B9) 34 µg 9%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 104 mg 8%
  • ธาตุเหล็ก 1.7 mg 9%
  • แมกนีเซียม 37 mg 9%
  • ฟอสฟอรัส 125 mg 10%
  • โพแทสเซียม 234 mg 5%
  • สังกะสี 0.7 mg 6%
  • ทองแดง 0.14 mg 16%
  • แมงกานีส 0.71 mg 31%
  • ซีลีเนียม 10 µg 18%
  • ไอโอดีน 27 µg 18%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g2957.8 g65 g2.3 g
50 g50 g1483.9 g33 g1.2 g
150 g150 g44312 g97 g3.5 g
200 g200 g59016 g130 g4.6 g
250 g250 g73820 g162 g5.8 g

คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังมอลต์ผลไม้

ขนมปังมอลต์ผลไม้คือขนมปังแบบไหน?

เป็นขนมปังเนื้อแน่นและเหนียวนุ่ม มีรสหวานจากมอลต์และผลไม้อบแห้ง เช่น ลูกเกด มักหั่นเป็นแผ่นบางก่อนรับประทาน

ขนมปังมอลต์ผลไม้กินกับอะไรอร่อย?

ลองทาเนยบนขนมปังแผ่นบาง หรือกินคู่กับชาร้อน รสเนยเค็มจะตัดความหวานของผลไม้และมอลต์ได้ดี

ปิ้งขนมปังมอลต์ผลไม้อย่างไรไม่ให้ไหม้?

ปิ้งด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง เพราะน้ำตาลในมอลต์และผลไม้อบแห้งทำให้ผิวไหม้เร็วกว่าขนมปังทั่วไป เริ่มจากปิ้งครั้งละสั้น ๆ แล้วตรวจดูสีระหว่างปิ้ง

เก็บขนมปังมอลต์ผลไม้อย่างไรให้นุ่ม?

เก็บในถุงหรือภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง และหั่นเท่าที่จะกินเพื่อไม่ให้เนื้อขนมปังแห้ง หากต้องการเก็บนาน ให้หั่นเป็นแผ่นแล้วแช่แข็งแยกชิ้น

ใช้อะไรแทนขนมปังมอลต์ผลไม้ได้?

ขนมปังผลไม้อบแห้งใกล้เคียงที่สุด เพราะมีผลไม้อบแห้งและรสหวาน ส่วนขนมปังมอลต์ธรรมดาให้กลิ่นมอลต์คล้ายกัน แต่ไม่มีความหวานจากผลไม้เท่าเดิม

ขนมปังมอลต์ผลไม้ต่างจากขนมปังมอลต์อย่างไร?

ขนมปังมอลต์ผลไม้มีผลไม้อบแห้งผสม จึงหวานและเคี้ยวได้หลายเนื้อสัมผัสกว่า ส่วนขนมปังมอลต์เน้นรสมอลต์และมักมีเนื้อเรียบกว่า

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 11-462 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร