รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ลูกอมช็อกโกแลตขาว
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 539 kcal —
- โปรตีน 5.9 g 12%
- คาร์โบไฮเดรต 59 g 21%
- ไขมัน 32 g 41%
- ไขมันอิ่มตัว 19 g 97%
- ใยอาหาร 0.2 g 1%
- น้ำตาล 59 g —
- โซเดียม 90 mg 4%
- คอเลสเตอรอล 21 mg 7%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 9 µg 1%
- วิตามินซี 0.5 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.96 mg 6%
- วิตามินเค 9.1 µg 8%
- ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.28 mg 22%
- ไนอาซิน (B3) 0.75 mg 5%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.61 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.06 mg 3%
- โฟเลต (B9) 7 µg 2%
- วิตามินบี 12 0.56 µg 23%
- โคลีน 29.5 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 199 mg 15%
- ธาตุเหล็ก 0.24 mg 1%
- แมกนีเซียม 12 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 176 mg 14%
- โพแทสเซียม 286 mg 6%
- สังกะสี 0.74 mg 7%
- ทองแดง 0.06 mg 7%
- แมงกานีส 0.01 mg 0%
- ซีลีเนียม 4.5 µg 8%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5.9 g | 59 g | 32 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 42.5 g | 229 | 2.5 g | 25 g | 14 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2.9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8.8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ลูกอมช็อกโกแลตขาว
ลูกอมช็อกโกแลตขาวทำจากอะไร ทำไมถึงไม่มีสีน้ำตาลเหมือนช็อกโกแลตทั่วไป?
ทำจากเนยโกโก้ น้ำตาล และส่วนประกอบจากนม โดยไม่มีผงโกโก้หรือเนื้อโกโก้ที่ให้สีเข้มและรสขม จึงมีสีงาช้างและรสนมหวาน
เก็บลูกอมช็อกโกแลตขาวอย่างไรไม่ให้ละลายหรือขึ้นฝ้า?
เก็บในภาชนะปิดสนิท พ้นแสงแดดและแหล่งความร้อน หากอากาศร้อนให้แช่เย็นโดยห่อให้มิดชิด แล้วนำออกมาพักทั้งห่อจนคลายเย็นก่อนเปิด เพื่อลดหยดน้ำและฝ้าบนผิว
ละลายลูกอมช็อกโกแลตขาวให้เนียนโดยไม่ไหม้ได้อย่างไร?
สับเป็นชิ้นเล็กแล้วละลายในชามที่วางเหนือหม้อน้ำร้อน โดยก้นชามไม่แตะน้ำ คนช้า ๆ และอย่าให้น้ำหรือไอน้ำหยดลงไป; หากใช้ไมโครเวฟ ให้อุ่นครั้งละ 15 วินาทีแล้วคนจนละลาย
ลูกอมช็อกโกแลตขาวใส่ขนมหรือของหวานอะไรได้บ้าง?
สับใส่คุกกี้ บราวนี หรือมัฟฟินได้ และเข้ากับแครนเบอร์รีแห้ง ถั่วแมคคาเดเมีย และรสเปรี้ยวของผลไม้ตระกูลส้ม หากอบในคุกกี้ ชิ้นเล็กจะกระจายทั่วแป้งได้ดีกว่าชิ้นใหญ่
ใช้ลูกอมช็อกโกแลตขาวแทนช็อกโกแลตขาวแท่งได้ไหม?
ใช้แทนกันได้เมื่อต้องการละลายหรือสับใส่ขนม แต่ลูกอมที่มีไส้หรือส่วนผสมอื่นอาจทำให้เนื้อสัมผัสและรสเปลี่ยน เลือกชนิดไม่มีไส้สำหรับสูตรที่ต้องการช็อกโกแลตละลายเนียน
กินลูกอมช็อกโกแลตขาวหนึ่งช้อนโต๊ะได้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 14 กรัม ให้พลังงาน 75 kcal และน้ำตาล 8.3 กรัม จึงเป็นขนมชิ้นเล็กที่มีน้ำตาลค่อนข้างมาก
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167571 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
