ช็อกโกแลตนมโทบเลรอนผสมน้ำผึ้งและตังเมอัลมอนด์

Question 1

ช็อกโกแลตนมโทบเลรอนผสมน้ำผึ้งและตังเมอัลมอนด์หนึ่งแท่งแบ่งกินได้กี่ครั้ง?

Accepted Answer

แท่งขนาด 35 กรัมเป็นหนึ่งหน่วยบริโภค และให้พลังงาน 171 กิโลแคลอรี คุณหักตามรอยสามเหลี่ยมแล้วเก็บส่วนที่เหลือให้มิดชิดได้

Question 2

เก็บช็อกโกแลตโทบเลรอนอย่างไรไม่ให้เสียเนื้อสัมผัส?

Accepted Answer

เก็บในห่อเดิมหรือภาชนะปิดสนิท ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแดด เตา และกลิ่นอาหารแรง หากอากาศร้อนจนต้องแช่ตู้เย็น ให้ห่อกันความชื้นและกลิ่น แล้วพักให้คลายเย็นก่อนเปิดห่อ

Question 3

ละลายช็อกโกแลตโทบเลรอนเพื่อราดขนมได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ แต่ชิ้นตังเมและอัลมอนด์จะยังเป็นเม็ดอยู่ สับช็อกโกแลตแล้วอุ่นไมโครเวฟครั้งละ 10–15 วินาที คนทุกครั้ง หรือวางชามบนหม้อน้ำร้อนที่ไม่เดือด คนจนละลายพอราด

Question 4

ช็อกโกแลตโทบเลรอนกินคู่กับอะไรเข้ากัน?

Accepted Answer

รสหวานของน้ำผึ้งและช็อกโกแลตนมเข้ากับกาแฟดำหรือชารสเข้ม และใช้หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยบนไอศกรีมวานิลลาหรือบราวนีได้ดี

Question 5

ถ้าไม่มีช็อกโกแลตโทบเลรอน ใช้อะไรแทนได้?

Accepted Answer

เลือกช็อกโกแลตนมที่มีอัลมอนด์และนูกัตน้ำผึ้งใกล้เคียงกัน หรือใช้ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์บดแล้วเติมนูกัตชิ้นเล็ก รสและสัมผัสจะไม่เหมือนกันทั้งหมด

Question 6

ช็อกโกแลตโทบเลรอนต่างจากช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์บดอย่างไร?

Accepted Answer

ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์บดให้พลังงาน 568 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนช็อกโกแลตโทบเลรอนให้ 489 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และมีชิ้นนูกัตเคี้ยวหนึบแทนอัลมอนด์บดละเอียด

Question 7

เด็กหรือคนแพ้อาหารควรระวังอะไรเมื่อกินช็อกโกแลตโทบเลรอน?

Accepted Answer

มีอัลมอนด์และส่วนประกอบจากนม จึงไม่เหมาะกับผู้แพ้ส่วนผสมเหล่านี้ ส่วนเด็กเล็กควรหักเป็นชิ้นเล็กและคอยดูขณะกิน เพราะชิ้นอัลมอนด์และนูกัตเหนียวอาจติดคอได้

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	489	5.7 g	59 g	29 g
1 หน่วยบริโภค	35 g	171	2 g	21 g	10 g
2 หน่วยบริโภค	70 g	342	4 g	41 g	20 g
½ หน่วยบริโภค	17.5 g	86	1 g	10 g	5 g
3 หน่วยบริโภค	105 g	513	6 g	62 g	30 g
4 หน่วยบริโภค	140 g	685	8 g	82 g	40 g
50 g	50 g	245	2.9 g	29 g	14 g
150 g	150 g	734	8.6 g	88 g	43 g
200 g	200 g	978	11 g	117 g	57 g
250 g	250 g	1223	14 g	147 g	71 g

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ช็อกโกแลตนมโทบเลรอนผสมน้ำผึ้งและตังเมอัลมอนด์