รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
,
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 33 kcal —
- โปรตีน 0.8 g 2%
- คาร์โบไฮเดรต 7.2 g 3%
- ไขมัน 0.3 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 0%
- ใยอาหาร 0.7 g 3%
- โซเดียม 31 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 89 µg 10%
- วิตามินซี 6.2 mg 7%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.17 mg 14%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.64 mg 4%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.16 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.11 mg 6%
- โฟเลต (B9) 26 µg 7%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 10 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.29 mg 2%
- แมกนีเซียม 14 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 12 mg 1%
- โพแทสเซียม 280 mg 6%
- สังกะสี 0.17 mg 2%
- ทองแดง 0.06 mg 7%
- แมงกานีส 0.04 mg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.8 g | 7.2 g | 0.3 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 173 g | 57 | 1.5 g | 13 g | 0.4 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 346 g | 114 | 2.9 g | 25 g | 0.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 86.5 g | 29 | 0.7 g | 6.3 g | 0.2 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 519 g | 171 | 4.4 g | 38 g | 1.3 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 692 g | 228 | 5.8 g | 50 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 3.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.3 g | 11 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.7 g | 15 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2.1 g | 18 g | 0.6 g |
คำถามเกี่ยวกับ ,
ทำลูกเมลอนให้กลมสวยโดยไม่เละทำอย่างไร?
ผ่าเมลอนแล้วเอาเมล็ดออก ใช้ที่ตักผลไม้กดลงในเนื้อแล้วบิดข้อมือให้เป็นวง โดยเลือกเมลอนที่เนื้อแน่นและแช่ให้เย็นก่อนตัก จะช่วยให้ลูกเมลอนคงรูปได้ดี
เลือกเมลอนแบบไหนมาทำลูกเมลอน?
เลือกผลที่หนักเมื่อเทียบกับขนาด ผิวตึงไม่มีรอยช้ำ และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ บริเวณขั้ว หากเนื้อนิ่มมากหรือมีกลิ่นหมัก ลูกเมลอนมักเละและรสไม่สดชื่น
ลูกเมลอนที่ตักแล้วเก็บอย่างไร?
ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็น กินภายในไม่กี่วันเพื่อให้เนื้อยังแน่นและหอม อย่าวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานหลังหั่นหรือคว้านแล้ว
ลูกเมลอนกินหรือเสิร์ฟคู่กับอะไรได้บ้าง?
ใส่ในสลัดผลไม้ เสิร์ฟกับโยเกิร์ต หรือทำเป็นไม้เสียบผลไม้คู่กับองุ่นและสตรอว์เบอร์รีก็ได้ ถ้าทำเครื่องดื่ม ให้เติมลูกเมลอนลงในน้ำโซดาหรือน้ำผลไม้ก่อนเสิร์ฟเพื่อคงเนื้อสัมผัส
ใช้ผลไม้อะไรแทนลูกเมลอนได้?
ใช้ลูกแตงโมหรือสับปะรดหั่นชิ้นแทนได้ในสลัดผลไม้และไม้เสียบ แต่แตงโมฉ่ำน้ำกว่า ส่วนสับปะรดมีรสเปรี้ยวเด่นกว่าเมลอน
ลูกเมลอนต่างจากแตงโมอย่างไร?
เมลอนมักมีเนื้อแน่นและกลิ่นหอมหวาน ส่วนแตงโมฉ่ำน้ำและกรอบกว่า ในปริมาณ 100 กรัม แตงโมให้พลังงาน 32 กิโลแคลอรี เทียบกับ 33 กิโลแคลอรีของลูกเมลอน
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169912 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
