แตงกวา

วิตามิน

• วิตามินเอ 1.2 µg 0%
• วิตามินซี 4 mg 4%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.1 mg 1%
• ไทอามีน (B1) 0.01 mg 1%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
• ไนอาซิน (B3) 0.04 mg 0%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.1 mg 2%
• วิตามินบี 6 0.01 mg 1%
• ไบโอติน (B7) 0.4 µg 1%
• โฟเลต (B9) 8 µg 2%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%
• โคลีน 3.1 mg 1%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 15.3 mg 1%
• ธาตุเหล็ก 0.55 mg 3%
• แมกนีเซียม 6.5 mg 2%
• ฟอสฟอรัส 14.8 mg 1%
• โพแทสเซียม 99 mg 2%
• สังกะสี 0.18 mg 2%
• ทองแดง 0.06 mg 6%
• แมงกานีส 0.09 mg 4%
• ซีลีเนียม 0.03 µg 0%
• ไอโอดีน 1 µg 1%