รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ซุปไก่ใส่ข้าว

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

บรรจุกระป๋อง, ชิ้นใหญ่, พร้อมรับประทาน

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน5.1 g

คาร์บ5 g

ไขมัน1.3 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	53	5.1 g	5 g	1.3 g
1 หน่วยบริโภค	240 g	127	12 g	12 g	3.2 g
2 หน่วยบริโภค	480 g	254	25 g	24 g	6.4 g
½ หน่วยบริโภค	120 g	64	6.1 g	6 g	1.6 g
3 หน่วยบริโภค	720 g	382	37 g	36 g	9.6 g
4 หน่วยบริโภค	960 g	509	49 g	48 g	13 g
50 g	50 g	27	2.6 g	2.5 g	0.7 g
150 g	150 g	80	7.7 g	7.5 g	2 g
200 g	200 g	106	10 g	10 g	2.7 g
250 g	250 g	133	13 g	13 g	3.3 g

ทำซุปไก่ใส่ข้าวให้น้ำซุปไม่ข้นเละได้อย่างไร?

ต้มข้าวสวยแยกจากน้ำซุป แล้วตักใส่ชามก่อนราดน้ำซุปไก่ วิธีนี้ช่วยให้เม็ดข้าวไม่ดูดน้ำจนพองและเละเมื่อเก็บไว้

ถ้าใช้ข้าวสารทำซุปไก่ใส่ข้าว ต้องต้มกี่นาที?

ซาวข้าวแล้วต้มในน้ำซุปประมาณ 25–35 นาทีด้วยไฟอ่อน จนเม็ดข้าวนุ่ม โดยคนเป็นระยะและเติมน้ำซุปหรือน้ำร้อนหากข้นเกินไป

ควรใส่ไก่ตอนไหน และทำอย่างไรให้ไก่สุกทั่ว?

ใส่ไก่ลงในน้ำซุปที่เดือดแผ่ว ๆ แล้วเคี่ยวจนสุกถึงใจกลางชิ้น ไก่ชิ้นหนาควรมีอุณหภูมิภายใน 75 °C ก่อนเสิร์ฟ

ซุปไก่ใส่ข้าวต่างจากโจ๊กอย่างไร?

ซุปไก่ใส่ข้าวมักคงเม็ดข้าวไว้เป็นเม็ด ส่วนโจ๊กต้มข้าวนานจนเม็ดแตกและเนื้อเนียนข้น หากอยากให้ซุปมีน้ำใสขึ้น ให้หุงหรือต้มข้าวแยกแล้วค่อยเติม

ซุปไก่ใส่ข้าวกินคู่กับอะไรให้อร่อย?

โรยขิงซอย ต้นหอม และพริกไทยก่อนเสิร์ฟ บีบมะนาวเล็กน้อยหรือเติมซีอิ๊วขาวก็ช่วยเพิ่มรส โดยเฉพาะเมื่อต้มซุปไว้รสอ่อน

เก็บซุปไก่ใส่ข้าวที่เหลืออย่างไรไม่ให้เสียเร็ว?

แบ่งใส่ภาชนะตื้นและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยแยกข้าวจากน้ำซุปถ้าทำได้ อุ่นเฉพาะส่วนที่จะกินให้เดือดทั่วถึง และไม่ควรอุ่นซ้ำหลายรอบ

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171544 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร