ซุปไก่ใส่เส้น (Campbell's, เข้มข้น) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ทำอย่างไรไม่ให้เส้นในซุปไก่ใส่เส้นเละเมื่อนำมาอุ่น?

Accepted Answer

ถ้าทำเอง ให้ต้มเส้นแยกจนเกือบสุกแล้วค่อยใส่ลงชามก่อนราดน้ำซุปร้อน หากจะเก็บไว้กินมื้อถัดไป ให้แยกเส้นกับน้ำซุปไว้จนกว่าจะอุ่นเสิร์ฟ

Question 2

อุ่นซุปไก่ใส่เส้นอย่างไรให้ร้อนทั่ว?

Accepted Answer

อุ่นในหม้อด้วยไฟกลาง คนเป็นระยะจนเดือดทั่วและมีไอร้อน หรืออุ่นในไมโครเวฟโดยปิดฝาหลวม ๆ แล้วคนระหว่างอุ่น หากซุปข้นขึ้นเพราะเส้นดูดน้ำ ให้เติมน้ำซุปหรือน้ำร้อนเล็กน้อย

Question 3

ซุปไก่ใส่เส้นที่เหลือเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่เย็นภายในสองชั่วโมง โดยแยกเส้นออกจากน้ำซุปถ้าทำได้ ควรกินภายในสามถึงสี่วัน และอุ่นให้เดือดทั่วก่อนกิน

Question 4

เติมอะไรในซุปไก่ใส่เส้นให้อร่อยขึ้น?

Accepted Answer

ต้นหอมซอย พริกไทย และขิงซอยช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ส่วนบีบมะนาวก่อนกินจะตัดรสเค็มได้ดี เติมผักที่สุกเร็ว เช่น ผักโขมหรือถั่วงอก ในช่วงท้ายเพื่อไม่ให้เละ

Question 5

ใช้เส้นอะไรแทนเส้นบะหมี่ในซุปไก่ได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้วุ้นเส้น เส้นหมี่ หรือเส้นข้าวเจ้าลวกแยกแล้วใส่ก่อนเสิร์ฟได้ หากใช้เส้นที่ดูดน้ำมาก ควรแยกเก็บจากน้ำซุปเพื่อไม่ให้พองและขุ่น

Question 6

ซุปไก่ใส่เส้นหนึ่งถ้วยให้พลังงานเท่าไร?

Accepted Answer

หนึ่งถ้วยหนักประมาณ 123 กรัม ให้พลังงาน 47 กิโลแคลอรี ปริมาณจริงในชามอาจมากหรือน้อยกว่านี้ตามขนาดที่ตัก

Question 7

ซุปไก่ใส่เส้นเหลือค้างคืนที่อุณหภูมิห้องยังกินได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่ควรกิน หากวางทิ้งไว้เกินสองชั่วโมงให้ทิ้ง เพราะการอุ่นซ้ำไม่ได้ทำให้อาหารที่เก็บไว้อย่างไม่ปลอดภัยกลับมาปลอดภัยได้

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	47	2.4 g	6 g	1.5 g
1 หน่วยบริโภค	123 g	58	2.9 g	7.3 g	1.9 g
2 หน่วยบริโภค	246 g	116	5.8 g	15 g	3.8 g
½ หน่วยบริโภค	61.5 g	29	1.5 g	3.7 g	0.9 g
3 หน่วยบริโภค	369 g	173	8.7 g	22 g	5.6 g
4 หน่วยบริโภค	492 g	231	12 g	29 g	7.5 g
50 g	50 g	24	1.2 g	3 g	0.8 g
150 g	150 g	71	3.6 g	9 g	2.3 g
200 g	200 g	94	4.7 g	12 g	3.1 g
250 g	250 g	118	5.9 g	15 g	3.8 g

ซุปไก่ใส่เส้น

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ซุปไก่ใส่เส้น