รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
น้ำแบล็กเบอร์รี
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
บรรจุกระป๋อง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 38 kcal —
- โปรตีน 0.3 g 1%
- คาร์โบไฮเดรต 7.7 g 3%
- ไขมัน 0.6 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0.1 g 0%
- น้ำตาล 7.7 g —
- โซเดียม 1 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 6 µg 1%
- วิตามินซี 11.3 mg 13%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.9 mg 6%
- วิตามินเค 15.2 µg 13%
- ไทอามีน (B1) 0.01 mg 1%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 1%
- ไนอาซิน (B3) 0.45 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
- โฟเลต (B9) 10 µg 3%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 6.6 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 12 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.48 mg 3%
- แมกนีเซียม 21 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 12 mg 1%
- โพแทสเซียม 135 mg 3%
- สังกะสี 0.41 mg 4%
- ทองแดง 0.11 mg 13%
- ซีลีเนียม 0.3 µg 1%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0.3 g | 7.7 g | 0.6 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 250 g | 95 | 0.8 g | 19 g | 1.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 500 g | 190 | 1.5 g | 39 g | 3 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 125 g | 48 | 0.4 g | 9.6 g | 0.8 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 750 g | 285 | 2.3 g | 58 g | 4.5 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1000 g | 380 | 3 g | 77 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.2 g | 3.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0.5 g | 12 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0.6 g | 15 g | 1.2 g |
คำถามเกี่ยวกับ น้ำแบล็กเบอร์รี
น้ำแบล็กเบอร์รีคั้นเองอย่างไรให้ไม่มีกากเมล็ด?
ปั่นแบล็กเบอร์รีกับน้ำเล็กน้อย แล้วกรองผ่านกระชอนตาถี่หรือผ้าขาวบาง กดเนื้อเบา ๆ ให้ได้น้ำ แต่ไม่ต้องบี้เมล็ดแรง เพราะจะทำให้รสฝาดขึ้น
น้ำแบล็กเบอร์รีทำเป็นเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?
ผสมน้ำแบล็กเบอร์รีกับน้ำโซดาและน้ำแข็งเป็นเครื่องดื่มซ่า หรือเติมลงในสมูททีกับกล้วยและโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อข้นขึ้น หากทำม็อกเทล ลองผสมกับน้ำมะนาวและใบสะระแหน่
น้ำแบล็กเบอร์รีเก็บอย่างไรหลังเปิดขวด?
เทใส่ภาชนะสะอาดที่ปิดสนิท แช่ตู้เย็นและดื่มภายในไม่กี่วัน หากคั้นเอง ควรแช่เย็นทันทีและกรองเฉพาะส่วนที่จะดื่มเพื่อรักษาความสด
เลือกซื้อน้ำแบล็กเบอร์รีอย่างไรให้ได้น้ำผลไม้มากกว่าน้ำหวานแต่งรส?
อ่านรายชื่อส่วนผสมและเลือกชนิดที่ระบุน้ำแบล็กเบอร์รีหรือน้ำผลไม้เป็นส่วนผสมหลัก หากต้องการรสไม่หวานจัด ให้เลือกสูตรไม่เติมน้ำตาลและเขย่าก่อนเทเมื่อมีตะกอนจากผลไม้
น้ำแบล็กเบอร์รีใช้แทนน้ำผลไม้อะไรได้?
ใช้แทนน้ำแบล็กเคอร์แรนต์ในเครื่องดื่มหรือซอสผลไม้ได้ โดยน้ำแบล็กเบอร์รีมีพลังงาน 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เทียบกับน้ำแบล็กเคอร์แรนต์ 55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม รสของแบล็กเบอร์รีจะนุ่มและมีความเปรี้ยวฝาดต่างกัน
น้ำแบล็กเบอร์รีมีใยอาหารเท่ากับแบล็กเบอร์รีทั้งผลไหม?
ไม่เท่ากัน น้ำแบล็กเบอร์รีมีใยอาหาร 0.1 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่แบล็กเบอร์รีทั้งผลมี 3.4 กรัมต่อ 100 กรัม เพราะการกรองเอากากและเมล็ดออกทำให้ใยอาหารส่วนใหญ่หายไป
น้ำแบล็กเบอร์รีมีน้ำตาลมากไหม?
น้ำแบล็กเบอร์รีมีน้ำตาล 7.7 กรัมต่อ 100 กรัม; ปริมาณจริงในแก้วขึ้นกับขนาดที่เทและการเติมน้ำตาล หากอยากได้รสหวานน้อย ให้ผสมน้ำเปล่าหรือน้ำโซดาแทนการเติมน้ำเชื่อม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173947 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
