اعرف ما يوجد في طبقك
پاته التونة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
تونة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 312 kcal —
- البروتين 16 g 32%
- الكربوهيدرات 1.5 g 1%
- الدهون 27 g 34%
- الدهون المشبعة 3.9 g 20%
- الألياف 0.7 g 3%
- السكريات 0.4 g —
- الصوديوم 390 mg 17%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 1 mg 1%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.09 mg 7%
- النياسين (ب3) 10.1 mg 63%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.22 mg 4%
- فيتامين ب6 0.34 mg 20%
- البيوتين (ب7) 1 µg 3%
- الفولات (ب9) 4 µg 1%
- فيتامين ب12 3 µg 125%
المعادن
- الكالسيوم 12 mg 1%
- الحديد 0.8 mg 4%
- المغنيسيوم 21 mg 5%
- الفوسفور 130 mg 10%
- البوتاسيوم 170 mg 4%
- الزنك 0.5 mg 5%
- النحاس 0.05 mg 6%
- اليود 17 µg 11%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 16 g | 1.5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8.1 g | 0.8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 24 g | 2.3 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 32 g | 3 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 41 g | 3.8 g | 67 g |
أسئلة عن پاته التونة
كيف أقدّم باتيه التونة؟
ادهَنه بطبقة رقيقة على خبز محمّص أو خبز الجاودار، وأضف شرائح الخيار أو الفجل وقليلًا من عصير الليمون. يناسب أيضًا حشو شطائر صغيرة أو تقديمه مع أعواد الخضار.
كيف أحضّر باتيه التونة في المنزل؟
صفِّ التونة المطهوة أو المعلّبة جيدًا، ثم اهرسها مع الجبن الكريمي أو الزبدة الطرية، وعصير الليمون والفلفل الأسود حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف البقدونس أو الشبت، وبرّده قبل التقديم كي تتماسك النكهة.
كم يبقى باتيه التونة صالحًا بعد فتح العبوة؟
انقله إلى وعاء نظيف محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة فور فتحه؛ تناوله خلال يومين إلى ثلاثة أيام، ما لم تذكر العبوة مدة أقصر. لا تتركه في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
هل يمكن تجميد باتيه التونة؟
يمكن تجميده في وعاء محكم، لكن قوامه قد يصبح مائيًا أو متكتلًا بعد الذوبان، ولا سيما إذا احتوى على المايونيز أو الجبن الكريمي. أذِبه في الثلاجة وحرّكه جيدًا، واستخدمه في حشوة شطيرة بدل تقديمه كغموس.
ما الأطعمة التي تناسب باتيه التونة؟
تُكمل نكهته مخللات الخيار، والكبر، والبصل الأحمر، والليمون، والأعشاب الطازجة. قدّمه مع خبز محمّص أو مقرمشات مالحة، أو أضف ملعقة منه إلى ساندويتش مع الخس والطماطم.
ما الفرق بين باتيه التونة وغموس التونة؟
باتيه التونة عادةً أكثر تماسكًا وقابلية للدهن، بينما يكون غموس التونة ألين ويُقدَّم غالبًا مع الخضار أو رقائق الخبز. في كل 100 غ، يحتوي الغموس على 131 سعرة حرارية و6 غ من الدهون، مقابل 312 سعرة حرارية و27 غ من الدهون في باتيه التونة.
هل يحتوي باتيه التونة على البروتين؟
نعم؛ توفّر حصة مقدارها 30 غ نحو 4.9 غ من البروتين. استخدمه كطبقة في شطيرة أو مع الخضار، وتذكّر أن كمية الملح تختلف بحسب الوصفة والمنتج.
هل يحتوي باتيه التونة على فيتامينات بارزة؟
يُعدّ باتيه التونة مصدرًا لفيتامين ب3 وفيتامين ب12؛ إذ تتجاوز نسبتهما اليومية في 100 غ الحدّ الذي يُعدّ مصدرًا جيدًا لهما. تتغير الكمية في الحصة بحسب الوصفة.
المصدر: CoFID (UK) 16-451 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
