اعرف ما يوجد في طبقك
ستيك كتف الجزء العلوي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
لحم بقر، كتف، ستيك الجزء العلوي، لحم دهني وهبر، منقى من الدهن حتى 0 بوصة، اختيار، مطهو، مشوي
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 228 kcal —
- البروتين 25 g 49%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 14 g 17%
- الدهون المشبعة 5.4 g 27%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 78 mg 3%
- الكوليسترول 83 mg 28%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين هـ 0.14 mg 1%
- فيتامين ك 0.9 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.07 mg 6%
- الريبوفلافين (ب2) 0.25 mg 19%
- النياسين (ب3) 3.7 mg 23%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.88 mg 18%
- فيتامين ب6 0.38 mg 22%
- الفولات (ب9) 6 µg 2%
- فيتامين ب12 5.8 µg 240%
- الكولين 102 mg 18%
المعادن
- الكالسيوم 6 mg 0%
- الحديد 2.8 mg 15%
- المغنيسيوم 23 mg 5%
- الفوسفور 199 mg 16%
- البوتاسيوم 317 mg 7%
- الزنك 8.8 mg 80%
- النحاس 0.14 mg 15%
- المنغنيز 0.02 mg 1%
- السيلينيوم 37 µg 67%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 25 g | 0 g | 14 g |
| 1 حصة | 85 g | 194 | 21 g | 0 g | 12 g |
| 2 حصتان | 170 g | 388 | 42 g | 0 g | 23 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 97 | 11 g | 0 g | 5.8 g |
| 3 حصص | 255 g | 581 | 63 g | 0 g | 35 g |
| 4 حصص | 340 g | 775 | 84 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 12 g | 0 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 37 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 49 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 62 g | 0 g | 34 g |
أسئلة عن ستيك كتف الجزء العلوي
كم سعرة حرارية في 100 g من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 100 g من ستيك كتف الجزء العلوي على 228 سعرة حرارية، و25 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و14 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من ستيك كتف الجزء العلوي على 194 سعرة حرارية، و21 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و12 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من ستيك كتف الجزء العلوي على 388 سعرة حرارية، و42 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و23 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من ستيك كتف الجزء العلوي على 97 سعرة حرارية، و11 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و5.8 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من ستيك كتف الجزء العلوي على 581 سعرة حرارية، و63 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و35 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من ستيك كتف الجزء العلوي على 775 سعرة حرارية، و84 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و46 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 50 g من ستيك كتف الجزء العلوي على 114 سعرة حرارية، و12 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و6.8 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من ستيك كتف الجزء العلوي؟
يحتوي 150 g من ستيك كتف الجزء العلوي على 342 سعرة حرارية، و37 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و20 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 172126 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
