اعرف ما يوجد في طبقك
نانسي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مجمّد، غير محلى
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 73 kcal —
- البروتين 0.7 g 1%
- الكربوهيدرات 9.5 g 3%
- الدهون 1.2 g 1%
- الألياف 7.5 g 27%
- السكريات 8.3 g —
- الصوديوم 3 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 4 µg 0%
- فيتامين ج 92.5 mg 103%
- فيتامين هـ 1.3 mg 8%
- فيتامين ك 11.9 µg 10%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 1%
- النياسين (ب3) 0.29 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.18 mg 4%
- فيتامين ب6 0.02 mg 1%
- الفولات (ب9) 8 µg 2%
المعادن
- الكالسيوم 46 mg 4%
- الحديد 0.38 mg 2%
- المغنيسيوم 20 mg 5%
- الفوسفور 10 mg 1%
- البوتاسيوم 244 mg 5%
- الزنك 0.09 mg 1%
- النحاس 0.04 mg 5%
- المنغنيز 0.25 mg 11%
- السيلينيوم 0.4 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0.7 g | 9.5 g | 1.2 g |
| 1 حصة | 112 g | 82 | 0.7 g | 11 g | 1.3 g |
| 2 حصتان | 224 g | 164 | 1.5 g | 21 g | 2.6 g |
| ½ حصة | 56 g | 41 | 0.4 g | 5.3 g | 0.6 g |
| 3 حصص | 336 g | 245 | 2.2 g | 32 g | 3.9 g |
| 4 حصص | 448 g | 327 | 3 g | 42 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0.3 g | 4.7 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 1 g | 14 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 1.3 g | 19 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1.7 g | 24 g | 2.9 g |
أسئلة عن نانسي
كيف تأكل فاكهة النانسي؟
اغسلها، ثم تناول اللب حول النواة؛ فالثمرة صغيرة ونواتها صلبة ولا تؤكل. رائحتها قوية وطعمها حلو حامض، لذلك قد تفضّل تجربتها أولاً قبل تناول كمية كبيرة.
كيف تعرف أن النانسي ناضجة؟
اختر الثمار الصفراء أو البرتقالية التي تفوح منها رائحة مميزة ويكون لبها طرياً قليلاً. تجنّب الثمار الخضراء القاسية أو المهروسة والمتضررة.
كيف تحفظ النانسي بعد شرائها؟
ضع الثمار الناضجة في وعاء مغطى داخل الثلاجة واستهلكها خلال أيام قليلة. ولحفظها مدة أطول، أزل النوى وجمّد اللب في كيس محكم.
ما الأطباق التي تُحضّر من النانسي؟
يُطهى لب النانسي مع السكر لصنع حلوى النانسي المحفوظة في القطر، ويُستخدم أيضاً في العصائر والمثلجات. أزل النوى قبل خلط اللب أو طهيه.
هل يمكن طهي النانسي؟
نعم؛ اطه اللب مع قليل من الماء والسكر حتى يلين ويتحول إلى شراب كثيف، ثم صفّه لإزالة النوى. ويمكن إضافة اللب إلى العصير أو المثلجات بعد نزع النوى.
هل النانسي مصدر جيد لفيتامين ج؟
نعم، النانسي مصدر غني بفيتامين ج؛ إذ يحتوي مقدار 100 غ منه على 92.5 ملغ. كما يوفر الألياف: 7.5 غ في المقدار نفسه.
المصدر: USDA FoodData Central 167789 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
