Veste, kaj je na vašem krožniku
Riž s piščancem
Kalorije in hranilne vrednosti
z rjavim rižem, soljeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 122 kcal —
- Beljakovine 7,1 g 14%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 4 g 5%
- Vlaknine 1,8 g 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 7,1 g | 14 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 3,6 g | 6,8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 11 g | 20 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 14 g | 27 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 18 g | 34 g | 10 g |
Podobna živila
- Riž z zelenjavoz belim rižem, s soljo118 kcal / 100 g
- Riž z lečoz rjavim rižem, soljeno119 kcal / 100 g
- Rjavi riž in piščanec iz proste rejebrazilski recept, z oljem, s soljo96 kcal / 100 g
- Piščančja rižotadomače173 kcal / 100 g
- Rjavi rižbrazilski recept, z rjavim rižem, s soljo108 kcal / 100 g
- Riževa juha s piščancem in zelenjavoz belim rižem, s piščančjimi prsmi, soljena70 kcal / 100 g
- Brazilska jed iz belega riža in piščanca iz proste rejez oljem, s soljo135 kcal / 100 g
- Jedi s piščancem in rižemrestavracija, latinskoameriška, pripravljeno174 kcal / 100 g
- Kokosov rižz belim rižem, s soljo180 kcal / 100 g
- Solata iz rjavega rižaz oljčnim oljem, soljena115 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Riž s piščancem
Kako pripraviš riž s piščancem v eni posodi?
Na malo olja na hitro popeci koščke piščanca, dodaj opran riž in začimbe, nato prilij vročo jušno osnovo. Pokrito kuhaj na nizki temperaturi toliko časa, kot zahteva riž; piščanec naj v sredini doseže 75 °C.
Kateri riž je najboljši za riž s piščancem?
Dolgozrnati riž, na primer basmati, ostane rahel in se zrna manj sprijemajo. Za bolj kremasto jed uporabi riž za rižote, vendar ga kuhaj z več tekočine in ga med kuhanjem večkrat premešaj.
S čim začiniš riž s piščancem?
Dobro se obnesejo čebula, česen, paprika, timijan ali kurkuma; na koncu dodaj peteršilj in malo limoninega soka. Zraven postrezi solato ali dušeno zelenjavo, da jed dobi svežino.
Kako dolgo lahko hraniš ostanke riža s piščancem?
Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, ohladi in shrani v zaprti posodi v hladilniku za največ tri dni. Riž s piščancem lahko tudi zamrzneš; pred jedjo ga odtajaj v hladilniku in pogrej, da se povsem segreje.
Ali lahko riž s piščancem pogreješ naslednji dan?
Lahko, če je bil po kuhanju hitro ohlajen in shranjen v hladilniku. Pogrej ga samo enkrat, v ponvi ali mikrovalovni pečici, medtem ko ga premešaš, da je vroč tudi v sredini.
S čim lahko v rižu s piščancem nadomestiš piščanca?
Za brezmesno različico uporabi čičeriko ali čvrst tofu; oboje dodaj proti koncu kuhanja, da se ne razkuha. Namesto piščanca lahko uporabiš tudi ribo, vendar jo dodaj šele toliko časa, preden bo riž kuhan, kolikor potrebuje za pripravo.
Ali je riž s piščancem hranljivejši od riža z zelenjavo?
Riž s piščancem vsebuje 7,1 g beljakovin na 100 g, riž z zelenjavo pa 2,51 g. Riž z zelenjavo ima več vlaknin: 2,64 g na 100 g, medtem ko jih riž s piščancem vsebuje 1,8 g.
Vir: tbca BRC0543A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
