Veste, kaj je na vašem krožniku
Poljski grah
Kalorije in hranilne vrednosti
kuhan, s soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 130 kcal —
- Beljakovine 10 g 20%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 0,5 g 1%
- Nasičene maščobe 0,3 g 2%
- Vlaknine 8,6 g 31%
- Sladkorji 0 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 10 g | 17 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 5,1 g | 8,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 15 g | 25 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 20 g | 33 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 26 g | 42 g | 1,3 g |
Podobna živila
- Zeleni grahkuhan, kuhan, odcejen, s soljo84 kcal / 100 g
- Graševinazrela semena, kuhana, z dodano soljo116 kcal / 100 g
- Zamrznjen zelen grahkuhan, odcedjen, s soljo78 kcal / 100 g
- Zrela semena grahakaljen, kuhan, odcedjen, soljen98 kcal / 100 g
- Zrel grahkuhan117 kcal / 100 g
- Polovljen grahzrela semena, kuhana, skuhana, s soljo116 kcal / 100 g
- Suhi grahkuhano v neslani vodi109 kcal / 100 g
- Rumeni suhi grahkuhan s soljo128 kcal / 100 g
- Grahkuhano v nesoljeni vodi79 kcal / 100 g
- Svež grahkuhan69 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Poljski grah
Ali je treba poljski grah pred kuhanjem namočiti?
Cel suh poljski grah namoči čez noč, približno 8–12 ur, nato vodo odlij in ga splakni. Razpolovljenega lahko skuhaš brez namakanja.
Kako dolgo se kuha poljski grah?
Namočen cel grah kuhaj v sveži vodi pri rahlem vrenju približno 45–60 minut, razpolovljenega pa približno 30–45 minut. Proti koncu preveri, ali je mehak tudi v sredini.
Kaj lahko skuhaš iz poljskega graha?
Odličen je v gosti juhi ali enolončnici s korenjem, čebulo, zeleno in lovorjem. Skuhanega lahko pretlačiš v pire ter ga postrežeš z dušeno zelenjavo ali kruhom.
Kako shraniti suh poljski grah?
Hrani ga v dobro zaprti posodi na hladnem in suhem mestu, stran od sonca. Kuhanega ohladi in shrani v hladilniku za največ tri dni ali ga zamrzni.
Ali lahko poljski grah ješ surov?
Suhega poljskega graha ne jej surovega; namakanje ga ne skuha. Pred jedjo ga skuhaj do mehkega.
Koliko beljakovin vsebuje poljski grah?
V 100 g jih je 10 g. Vsebuje tudi veliko prehranskih vlaknin: v 100 g jih je 8,6 g.
Vir: slv 5867 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
