Veste, kaj je na vašem krožniku
Mešana zelena solata
Kalorije in hranilne vrednosti
s kumaro, paradižnikom in vinaigretskim prelivom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 112 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 2,5 g 1%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 0,8 g 4%
- Vlaknine 0,6 g 2%
- Sladkorji 1,8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 0,8 g | 2,5 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,4 g | 1,3 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,2 g | 3,8 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 1,6 g | 5 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 2 g | 6,3 g | 28 g |
Podobna živila
- Mešana zelena listnata solataz vinaigretskim prelivom130 kcal / 100 g
- Mešana solatas smetanovim prelivom42 kcal / 100 g
- Vrtna solatas talskim prelivom, domače57 kcal / 100 g
- Zelena solataz dodanim tofujem, brez dodanega preliva56 kcal / 100 g
- Zelenjavna solatakuhana, marinirana v kisu95 kcal / 100 g
- Paradižnikova solataz vinaigretom54 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mešana zelena solata
Kako pripraviš mešano zeleno solato, da listi ostanejo hrustljavi?
Liste na hitro speri pod hladno vodo, nato jih zelo dobro osuši v centrifugi za solato ali s čisto kuhinjsko krpo. Preliv dodaj tik pred postrežbo, saj sol in kislina liste hitro zmehčata.
Kako izbereš svežo mešano zeleno solato?
Izberi mešanico s čvrstimi, živahnimi listi brez rjavih robov, sluzastih mest ali zatohlega vonja. V pakiranju ne sme biti veliko vlage, saj se mokri listi hitreje pokvarijo.
Kako dolgo lahko mešano zeleno solato hraniš v hladilniku?
Neoprane liste shrani v hladilniku v rahlo odprti vrečki ali posodi, obloženi s suho papirnato brisačo; porabi jih v nekaj dneh. Brisačo zamenjaj, če postane vlažna.
Ali lahko mešano zeleno solato pripraviš vnaprej?
Liste lahko opereš in osušiš nekaj ur prej ter jih shraniš v zaprti posodi s suho papirnato brisačo. Preliv, sol in dodatke, ki spustijo vodo, primešaj šele tik pred jedjo.
S čim se mešana zelena solata dobro poda?
Postrezi jo ob pečenem krompirju, jajcih, ribah ali mesu. Dobro se ujame tudi z redkvicami, kumaro, paradižnikom, orehi ali koščki sira; preprost preliv pripravi iz olja in kisa ali limoninega soka.
Kaj narediš z ostanki že začinjene mešane zelene solate?
Začinjene solate praviloma ne shranjuj za naslednji dan, ker listi ovenijo in spustijo vodo. Če je ostala na hladnem in je še sveža, jo lahko takoj dodaš v sendvič ali postrežeš kot prilogo.
Vir: slv 441 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
