Veste, kaj je na vašem krožniku
Paradižnikova solata
Kalorije in hranilne vrednosti
z vinaigretom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 54 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 2,7 g 1%
- Maščobe 4,2 g 5%
- Nasičene maščobe 0,3 g 2%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 2,6 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,8 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,2 g | 4,1 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 1,6 g | 5,4 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 2 g | 6,8 g | 11 g |
Podobna živila
- Paradižnikova solata s tunov kisovi marinadi106 kcal / 100 g
- Paradižnikova solata s sladko paprikos kisovo marinado98 kcal / 100 g
- Paradižnikova solata s kumaramiz jogurtovo marinado28 kcal / 100 g
- Krompirjeva solataz vinaigretom113 kcal / 100 g
- Jajčna solatas paradižnikom in kisovo marinado139 kcal / 100 g
- Paradižnikova in čebulna solata26 kcal / 100 g
- Zelenjavna solatakuhana, marinirana v kisu95 kcal / 100 g
- Solata z endivijo in paradižnikomv kisovi marinadi116 kcal / 100 g
- Paradižnikova salsa25 kcal / 100 g
- Solata iz kumar in paradižnikas prelivom iz kisle smetane42 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Paradižnikova solata
Kako preprečiš, da paradižnikova solata postane vodena?
Paradižnik nareži z ostrim nožem in ga soli ter začini tik pred serviranjem, saj sol iz njega hitro potegne tekočino. Če je zelo sočen, odstrani želatinasti del s semeni.
Kakšen paradižnik izbereš za solato?
Izberi zrel, dišeč paradižnik, ki je na otip čvrst in nima mehkih ali poškodovanih mest. Prezrel se pri rezanju hitro zmečka, premalo zrel pa je manj sočen in aromatičen.
Kako dolgo lahko hraniš pripravljeno paradižnikovo solato?
Za najboljšo teksturo jo pojej kmalu po pripravi. Če ostane, jo pokrito postavi v hladilnik in porabi še isti dan; solata, začinjena z oljem in kisom, bo sčasoma spustila več tekočine.
Kaj se poda k paradižnikovi solati?
Dobro se ujame s svežim kruhom, sirom, pečenim mesom ali ribo. Za klasično različico dodaj čebulo, oljčno olje, kis ali limonin sok ter svežo baziliko.
S čim lahko nadomestiš kis v paradižnikovi solati?
Uporabi limonin sok, ki solati doda svežino, ne da bi preglasil okus paradižnika. Če želiš blažji preliv, ga zmešaj z oljčnim oljem.
Kako se paradižnikova solata razlikuje od solate iz kumar in paradižnika?
Kumare dodajo hrustljavost in več svežine, paradižnik pa bolj izrazit, sočen okus. Solata iz kumar in paradižnika ima 54 kcal na 100 g.
Ali paradižnikovo solato začiniš pred serviranjem ali prej?
Tik pred serviranjem: zmešaj narezane paradižnike z oljem, soljo in kisom ali limoninim sokom. Če jo pripraviš vnaprej, počakaj z začinjanjem, da paradižniki ne spustijo preveč soka.
Vir: slv 460 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
