Veste, kaj je na vašem krožniku

Klubski sendvič

Kalorije in hranilne vrednosti

polnozrnat kruh, šunka in surova zelenjava, predpakiran

197
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,5 g
OH22 g
Maščobe7,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 197 kcal —
  • Beljakovine 8,5 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 22 g 8%
  • Maščobe 7,6 g 10%
  • Nasičene maščobe 1,4 g 7%
  • Vlaknine 2,7 g 10%
  • Sladkorji 3,4 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1978,5 g22 g7,6 g
50 g50 g994,3 g11 g3,8 g
150 g150 g29613 g34 g11 g
200 g200 g39417 g45 g15 g
250 g250 g49321 g56 g19 g

Vprašanja o živilu Klubski sendvič

Kaj običajno vsebuje klubski sendvič?

Najpogosteje so v njem tri rezine popečenega kruha, piščanec ali puran, slanina, solata, paradižnik in majoneza. Sestavine zložimo v plasti, sendvič pa navadno prerežemo na trikotnike in spnemo z zobotrebcem.

Kako sestaviš klubski sendvič, da ne razpade?

Kruh najprej zlato popeci in ga premaži s tanko plastjo majoneze, ki pomaga zadržati sočne sestavine. Solato položi ob kruh, paradižnik pa osuši; sendvič zloži v treh plasteh, prereži z ostrim nožem in spni z zobotrebcem.

Ali mora biti klubski sendvič popečen?

Popečen kruh je značilnost klasične različice: rezine na kratko zapeči v opekaču ali v suhi ponvi, da so hrustljave, ne pa trde. Sestavljenega sendviča praviloma ne pečemo, saj bi solata ovenela.

Kako dolgo lahko hraniš klubski sendvič?

Najboljši je takoj po pripravi, ker paradižnik in omaka hitro zmehčata kruh. Če ga moraš shraniti, ga tesno zavij in postavi v hladilnik; po nekaj urah bo še varen za uživanje, vendar manj hrustljav.

Kaj postrežeš zraven klubskega sendviča?

Pogosto ga postrežejo s hrustljavim krompirčkom, solato iz zelja ali kislimi kumaricami. Ker je že sam precej nasiten, se dobro poda tudi preprosta zelena solata z rahlim prelivom.

Kakšna je razlika med klubskim sendvičem in opečenim sendvičem s šunko in sirom?

Klubski sendvič ima navadno tri rezine kruha ter piščanca ali purana, slanino, solato, paradižnik in majonezo. Opečen sendvič s šunko in sirom je navadno tanjši, z dvema rezinama kruha in topljenim sirom; na 100 g ima 253 kcal, klubski sendvič pa 197 kcal.

Kako klubski sendvič pripraviti vnaprej, da kruh ne postane moker?

Kruh popeci, paradižnik nareži in osuši, sestavine pa shrani ločeno. Sendvič sestavi tik pred postrežbo; če ga moraš pripraviti prej, naj bo med kruhom in paradižnikom list solate, ki zmanjša stik z vlago.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 25654 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin