Veste, kaj je na vašem krožniku
Kavni kolač s cimetom
Kalorije in hranilne vrednosti
z drobtinasto skorjico, komercialno pripravljeno, obogateno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 418 kcal —
- Beljakovine 6,8 g 14%
- Ogljikovi hidrati 45 g 16%
- Maščobe 23 g 30%
- Nasičene maščobe 5,8 g 29%
- Vlaknine 2 g 7%
- Natrij 351 mg 15%
- Holesterol 32 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 1,7 mg 10%
- Pantotenska kislina (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
Minerali
- Kalcij 54 mg 4%
- Železo 1,9 mg 11%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalij 123 mg 3%
- Cink 0,81 mg 7%
- Baker 0,13 mg 14%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Podobna živila
- Mešanica za cimetovo kvašeno pecivos posipom, suho, nepripravljeno436 kcal / 100 g
- Kavni kolač s sadjem311 kcal / 100 g
- Kavni kolač s sirom339 kcal / 100 g
- Dansko pecivo s cimetomobogateno403 kcal / 100 g
- Kruh s cimetom253 kcal / 100 g
- Sladka cimetova roladakomercialno pripravljeno z rozinami372 kcal / 100 g
- Cimetova rolicas prelivom, medena štručka452 kcal / 100 g
- Kava torta s kremnim nadevoms čokoladnim prelivom331 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kavni kolač s cimetom
Ali je v kavnem kolaču s cimetom kava?
Navadno ne: ime označuje kolač, ki ga postrežeš ob kavi, ne pa nujno kolača z okusom kave. Za izrazitejši kavni okus lahko v testo dodaš malo močne ohlajene kave.
Kako spečeš kavni kolač s cimetom, da ostane sočen?
Suhe sestavine vmešaj le toliko, da se povežejo; predolgo mešanje naredi testo zbito. Peci pri 175–180 °C in kolač vzemi iz pečice, ko zobotrebec iz sredine pride ven z nekaj vlažnimi drobtinami, ne s surovim testom.
Kako narediš cimetov posip za kavni kolač?
Zmešaj rjavi sladkor, cimet in hladno maslo, da nastanejo drobtine. Polovico testa vlij v model, dodaj plast posipa, prekrij s preostalim testom in po vrhu razdrobi preostanek.
S čim postrežeš kavni kolač s cimetom?
Najbolj se poda k črni kavi ali čaju; zraven lahko ponudiš navadni jogurt ali kislo smetano, ki uravnotežita sladek cimetov posip. Za zajtrk ga postrezi z jabolčnimi krhlji.
Kako shraniš kavni kolač s cimetom, da se ne izsuši?
Ko se povsem ohladi, ga zapri v nepredušno posodo in hrani pri sobni temperaturi; najbolje ga pojej v nekaj dneh. Narezane kose lahko zaviješ posebej in zamrzneš, nato pa jih odtališ pri sobni temperaturi.
Ali lahko kavni kolač s cimetom pripraviš dan prej?
Da. Ohlajenega shrani v zaprti posodi; cimetov posip bo ostal hrustljavejši, če ga ne prekriješ z glazuro, dokler kolača ne nameravaš postreči.
S čim lahko nadomestiš cimet v kavnem kolaču?
Za podobno topel okus uporabi mešanico mletega cimeta in muškatnega oreščka ali malo kardamoma. Če cimet izpustiš, kolač obogati z vaniljo in limonino lupinico.
Vir: USDA FoodData Central 172700 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
