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如何在漢堡王做出更健康的選擇

漢堡王餐點也能納入飲食紀錄,但最適合你的選擇取決於目標和當天其他飲食。從份量、蛋白質、蔬菜、醬料和配餐著手,能讓你更容易挑選菜單。

先想想這餐最重要的是什麼

點餐前,先決定今天最在意什麼:控制在熱量目標內、攝取足夠蛋白質、增加纖維,或留意鹽分和飽和脂肪。沒有一種點法是放諸四海皆準的最健康選擇,因為每個人的需求、喜好和之前吃過的餐點都不同。

記錄飲食時,請參考漢堡王目前提供的營養資訊,因為食譜、份量和菜單可能因地點而異。要看整份餐點,而不只是單看主餐,因為配餐、醬料和飲料都可能改變整體營養組成。

選擇方便記錄的主餐

簡單的漢堡或雞肉餐點,通常比含有多片肉排、起司和多種醬料的大份餐點更容易記錄。如果想吃大漢堡,也可以照樣選擇,再調整餐點的其他部分。

植物性餐點能帶來不同選擇,但標示為植物性不代表熱量、鹽分或飽和脂肪一定較低。請比較標示的營養資訊和肉類選項,再依照你正在追蹤的營養素做選擇。

有目的地客製餐點

不加起司、美乃滋類醬料或額外肉排,可以降低餐點的熱量和飽和脂肪。你也可以保留自己最喜歡的食材,只簡化其他部分,避免什麼都改,最後吃到一份不滿足的餐點。

加點生菜、番茄、洋蔥或酸黃瓜,可以增添風味和口感,但纖維含量會依份量而異。醬料和酸黃瓜可能增加鹽分,因此如果你需要詳細記錄,請確實納入計算。

別只看漢堡

薯條、洋蔥圈和奶油醬料沾醬都可以搭配餐點,但份量很重要。選擇符合食量的尺寸;如果主餐已經足夠,也可以不點配餐。各餐廳提供的其他選項可能有所不同。

如果你希望把記錄中的熱量額度留給食物,喝水或無添加糖的汽水或許更適合。若可以,點餐前先記錄整份餐點,再確認當天剩下的額度是否足以容納你接下來想吃的食物和攝取的營養素。

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