Weet wat er op je bord ligt

Witte popcorn

Calorieën en voedingswaarden

in olie gepofte, met toegevoegd zout

500
calorieënkcal per 100 g
Eiwit9 g
Koolhydraten47 g
Vet28 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 500 kcal —
  • Eiwit 9 g 18%
  • Koolhydraten 47 g 17%
  • Vet 28 g 36%
  • Verzadigd vet 4,9 g 24%
  • Vezels 10 g 36%
  • Natrium 884 mg 38%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 0,3 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavine (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacine (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamine B6 0,21 mg 12%
  • Folaat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 10 mg 1%
  • IJzer 2,8 mg 15%
  • Magnesium 108 mg 26%
  • Fosfor 250 mg 20%
  • Kalium 225 mg 5%
  • Zink 2,6 mg 24%
  • Koper 0,22 mg 25%
  • Mangaan 0,88 mg 38%
  • Seleen 7,3 µg 13%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g5009 g47 g28 g
1 portie11 g551 g5,2 g3,1 g
2 porties22 g1102 g10 g6,2 g
½ portie5,5 g280,5 g2,6 g1,5 g
3 porties33 g1653 g16 g9,3 g
4 porties44 g2204 g21 g12 g
50 g50 g2504,5 g24 g14 g
150 g150 g75014 g71 g42 g
200 g200 g100018 g94 g56 g
250 g250 g125023 g118 g70 g

Vragen over Witte popcorn

Wat is witte popcorn precies?

Witte popcorn komt van maïskorrels die na verhitting openbarsten; de witte kleur slaat op de lichte popcorn, niet op een ander soort graan. De gepofte korrels zijn luchtig en neutraal van smaak.

Hoe maak je witte popcorn in een pan?

Verhit een dun laagje olie in een ruime pan met deksel en voeg een paar korrels toe. Zodra die poffen, doe je de rest erbij, schud je de pan af en toe en haal je hem van het vuur wanneer er ongeveer twee seconden tussen de plofjes zit.

Hoeveel witte popcorn is een normale portie?

Een handje van ongeveer 30 g is een praktische portie; dat is grofweg drie kleine porties van 11 g. De hoeveelheid energie in 30 g is 150 kcal.

Hoe bewaar je witte popcorn zodat hij knapperig blijft?

Laat versgepofte popcorn eerst afkoelen en doe hem daarna in een goed afgesloten trommel of pot, op een droge plek. Voeg zout, boter of andere toppings pas vlak voor het eten toe, want vocht maakt popcorn zacht.

Waarmee kun je witte popcorn kruiden?

Meng de popcorn terwijl hij nog warm is met een beetje gesmolten boter of olie, zodat kruiden blijven plakken. Paprikapoeder, kerrie, chilipoeder of kaneel met suiker geven snel een andere smaak.

Wat is het verschil tussen witte popcorn en magnetronpopcorn?

Witte popcorn is doorgaans eenvoudig gepofte maïs, terwijl magnetronpopcorn vaak al olie, zout of smaakstoffen bevat. Per 100 g bevat magnetronpopcorn 583 kcal en 43,6 g vet; witte popcorn bevat 500 kcal en 28 g vet.

Kun je witte popcorn ook in de magnetron poffen?

Ja: doe de korrels in een ruime magnetronbestendige kom met deksel dat een kier laat, zonder dat die luchtdicht afsluit. Verhit op hoog vermogen en stop zodra er ongeveer twee seconden tussen de plofjes zit; de tijd verschilt per magnetron.

Bron: USDA FoodData Central 170247 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels