Weet wat er op je bord ligt
Popcorn
Calorieën en voedingswaarden
naturel, met hete lucht gepoft, zonder toegevoegd vet of zout
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 368 kcal —
- Eiwit 14 g 28%
- Koolhydraten 60 g 22%
- Vet 4,1 g 5%
- Verzadigd vet 0,7 g 3%
- Vezels 16 g 56%
- Suikers 1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 14 g | 60 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 7,1 g | 30 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 21 g | 90 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 28 g | 120 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 35 g | 150 g | 10 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Popcorn
Hoe maak je popcorn in een pan?
Doe een dun laagje olie en de maïskorrels in een ruime pan met deksel. Verhit op middelhoog vuur en schud de pan regelmatig; haal hem van het vuur zodra er ongeveer twee seconden tussen de plofjes zit.
Kun je popcorn ook zonder olie maken?
Ja. Verhit de korrels in een pan met dikke bodem en deksel op middelhoog vuur en schud vaak, of gebruik een heteluchtpopcornmaker. Zonder olie bakt het sneller aan in een gewone pan, dus blijf erbij.
Hoe maak je popcorn in de magnetron?
Doe de korrels in een ruime magnetronbestendige kom en dek die losjes af met een magnetrondeksel. Verhit tot de plofjes ongeveer twee seconden uit elkaar liggen; de tijd verschilt per magnetron, dus luister goed.
Hoe bewaar je popcorn zodat hij knapperig blijft?
Bewaar gepofte popcorn volledig afgekoeld in een goed afgesloten trommel, droog en op kamertemperatuur. Vocht maakt hem taai; ongepofte maïskorrels blijven het best in een luchtdichte pot.
Waarmee breng je popcorn op smaak?
Meng de popcorn terwijl hij nog warm is met gesmolten boter en zout, of kies voor paprikapoeder, kerriepoeder of kaneel met suiker. Voor een zoete variant kun je er karamel door mengen.
Welke maïs gebruik je voor popcorn?
Gebruik speciale pofmaïs: de stevige korrel heeft vocht in de kern, dat bij verhitting stoom vormt en de korrel laat openspringen. Gewone maïs uit blik of verse maïskolf poft niet op dezelfde manier.
Is popcorn een volkorenproduct?
Ja, popcorn is gepofte volkorenmaïs: de hele korrel blijft behouden. Een portie van 30 g bevat 4,7 g vezels.
Bron: ausnut F006843 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
