Weet wat er op je bord ligt
Nacho's met kaas
Calorieën en voedingswaarden
Mexicaans
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 343 kcal —
- Eiwit 4,3 g 9%
- Koolhydraten 32 g 12%
- Vet 22 g 28%
- Verzadigd vet 2,2 g 11%
- Vezels 3,2 g 11%
- Suikers 2,2 g —
- Natrium 313 mg 14%
- Cholesterol 3 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 5 µg 1%
- Vitamine C 1,1 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 4,1 mg 27%
- Vitamine K 19,3 µg 16%
- Thiamine (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Niacine (B3) 0,63 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamine B6 0,22 mg 13%
- Folaat (B9) 10 µg 3%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
- Choline 26,4 mg 5%
Mineralen
- Calcium 63 mg 5%
- IJzer 0,75 mg 4%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 198 mg 16%
- Kalium 362 mg 8%
- Zink 0,86 mg 8%
- Koper 0,06 mg 7%
- Mangaan 0,19 mg 8%
- Seleen 8,6 µg 16%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Nacho's met kaas
Hoe maak je nacho's met kaas in de oven?
Verdeel tortillachips in één laag over een bakplaat en strooi er geraspte kaas over. Bak ze 5–8 minuten op 200 °C, tot de kaas gesmolten is; voeg salsa, jalapeño of bonen pas daarna toe, zodat de chips knapperig blijven.
Welke kaas smelt goed op nacho's?
Cheddar geeft een uitgesproken smaak en smelt goed; geraspte jong-belegen kaas werkt ook. Rasp de kaas zelf, want voorgeraspte kaas smelt vaak minder soepel door het antiklontermiddel.
Hoe voorkom je dat nacho's met kaas zompig worden?
Leg de chips in één laag en gebruik niet te veel natte toppings. Serveer salsa, zure room en guacamole ernaast, of schep ze pas vlak voor het eten op de nacho's.
Welke toppings passen bij nacho's met kaas?
Salsa, jalapeño, zwarte bonen, maïs, avocado en zure room passen er goed bij. Voor nacho's met bonen, gehakt en tomaten verdeel je de warme toppings over de chips en maak je het gerecht af met verse tomaat en koriander.
Kun je nacho's met kaas opnieuw opwarmen?
Dat kan in een oven of airfryer: verwarm ze kort op 180 °C, tot de kaas weer gesmolten is. De chips worden meestal minder knapperig; koude toppings zoals guacamole en zure room kun je beter eerst verwijderen.
Wat is het verschil tussen nacho's met kaas en nacho-kaastortillachips?
Nacho's met kaas zijn tortillachips met kaas als topping; nacho-kaastortillachips zijn chips die al met kaassmaak zijn gekruid. De gekruide chips leveren 343 kcal per 100 g, terwijl nacho's met kaas 343 kcal per 100 g leveren.
Hoeveel nacho's met kaas is een portie?
Een kleine schaal om te delen bestaat vaak uit een paar handen tortillachips met een hand geraspte kaas; als maaltijd maken bonen, groenten of gehakt het gerecht steviger. Voor 343 kcal gaat het om 100 g.
Kun je nacho's met kaas bewaren?
Ze zijn het lekkerst direct uit de oven. Bewaar restjes afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen; warm ze opnieuw op in de oven, niet in de magnetron, voor een minder slappe bite.
Bron: Canadian Nutrient File 4605 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
