Weet wat er op je bord ligt

Hibiscusthee

Calorieën en voedingswaarden

calorieënkcal per 100 g

Eiwit0 g

Koolhydraten0 g

Vet0 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH

Calorieën 0 kcal —
Eiwit 0 g 0%
Koolhydraten 0 g 0%
Vet 0 g 0%
Verzadigd vet 0 g 0%
Vezels 0 g 0%
Suikers 0 g —
Natrium 4 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0 mg 0%
Vitamine K 0 µg 0%
Thiamine (B1) 0 mg 0%
Riboflavine (B2) 0 mg 0%
Niacine (B3) 0,04 mg 0%
Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Folaat (B9) 1 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 0,4 mg 0%

Mineralen

Calcium 8 mg 1%
IJzer 0,08 mg 0%
Magnesium 3 mg 1%
Fosfor 1 mg 0%
Kalium 20 mg 0%
Zink 0,04 mg 0%
Koper 0 mg 0%
Mangaan 0,48 mg 21%
Seleen 0 µg 0%

Calorieën per portie

Portie	Gewicht	Calorieën	Eiwit	Koolhydraten	Vet
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Vragen over Hibiscusthee

Hoe zet je hibiscusthee zonder dat hij bitter wordt?

Giet water van ongeveer 90 °C over de gedroogde hibiscusbloemen en laat ze 5 tot 7 minuten trekken. Zeef de bloemen eruit; langer trekken maakt de thee scherper en wranger.

Drink je hibiscusthee warm of koud?

Allebei kan. Voor ijsthee laat je de thee wat sterker trekken, zeef je de bloemen eruit en laat je hem afkoelen; serveer met ijs en eventueel een schijfje sinaasappel.

Kun je hibiscusthee ook koud trekken?

Ja. Doe de bloemen in koud water en laat ze afgedekt 6 tot 8 uur in de koelkast trekken; zeef daarna de thee. Koud trekken geeft vaak een zachtere, minder wrange smaak.

Waarmee combineert hibiscusthee lekker?

De fris-zure smaak past goed bij munt, gember, kaneel en citrus. In Egypte en Soedan wordt hibiscusdrank, bekend als karkade, vaak koud of warm gedronken en soms met suiker gezoet.

Hoe bewaar je gedroogde hibiscus voor thee?

Bewaar de bloemen luchtdicht, droog en uit direct zonlicht, zodat ze hun kleur en geur behouden. Zet ze niet naast sterk geurende kruiden of koffie; hibiscus neemt geuren gemakkelijk op.

Is hibiscusthee hetzelfde als rozenbottelthee?

Nee. Hibiscusthee wordt gemaakt van de kelken van de hibiscusplant en smaakt friszuur; rozenbottelthee komt van de vruchten van de hondsroos en heeft een fruitiger, zachter aroma. In kant-en-klare melanges kunnen beide samen voorkomen.

Bevat hibiscusthee cafeïne?

Nee, hibiscusthee van alleen hibiscusbloemen bevat van nature geen cafeïne. In een melange met bijvoorbeeld zwarte of groene thee kan wel cafeïne zitten.

Welke hibiscus gebruik je voor hibiscusthee?

Voor thee worden meestal de gedroogde rode kelken van Hibiscus sabdariffa gebruikt, niet de sierbloemen van een willekeurige hibiscusplant. De kelken geven het water zijn dieprode kleur en kenmerkende zure smaak.

Bron: Canadian Nutrient File 7057 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels