Weet wat er op je bord ligt

Appelsap

Calorieën en voedingswaarden

calorieënkcal per 100 g

Eiwit0 g

Koolhydraten9,5 g

Vet0 g

Percentage calorieën

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH

Calorieën 39 kcal —
Eiwit 0 g 0%
Koolhydraten 9,5 g 3%
Vet 0 g 0%
Verzadigd vet 0 g 0%
Vezels 0,2 g 1%
Suikers 9,5 g —
Natrium 1,9 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0,01 mg 0%
Vitamine K 0 µg 0%
Thiamine (B1) 0 mg 0%
Riboflavine (B2) 0 mg 0%
Niacine (B3) 0,11 mg 1%
Pantotheenzuur (B5) 0,04 mg 1%
Vitamine B6 0 mg 0%
Biotine (B7) 0,63 µg 2%
Folaat (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 1,8 mg 0%

Mineralen

Calcium 10,6 mg 1%
IJzer 0,07 mg 0%
Magnesium 4,8 mg 1%
Fosfor 6,2 mg 0%
Kalium 104 mg 2%
Zink 0,01 mg 0%
Koper 0,01 mg 1%
Mangaan 0,04 mg 2%
Seleen 0,9 µg 2%
Jodium 0,6 µg 0%

Calorieën per portie

Portie	Gewicht	Calorieën	Eiwit	Koolhydraten
100 g	100 g	39	0 g	9,5 g
50 g	50 g	19	0 g	4,7 g
150 g	150 g	58	0,1 g	14 g
200 g	200 g	77	0,1 g	19 g
250 g	250 g	96	0,1 g	24 g

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Vragen over Appelsap

Hoeveel appelsap is een normale portie?

Schenk een klein glas van ongeveer 150 ml. Drink het liever bij een maaltijd dan gedachteloos tussendoor; appelsap bevat weinig vezels en je drinkt de suikers snel op.

Hoe maak je appelsap helder als het troebel is?

Laat het sap even staan en giet het voorzichtig door een fijne zeef of een koffiefilter. Troebel appelsap is niet bedorven: fijne appeldeeltjes kunnen erin blijven zweven.

Hoe lang blijft appelsap goed na openen?

Zet de fles na openen meteen terug in de koelkast, goed afgesloten, en drink het sap binnen enkele dagen op. Ruikt het vreemd, gistig of ziet het er ongewoon uit, schenk het dan weg.

Waarmee kun je appelsap combineren in een smoothie?

Appelsap past goed bij banaan, spinazie en yoghurt, of bij peer en gember. Gebruik een scheut om de ingrediënten los te mixen; met extra sap wordt de smoothie snel erg zoet.

Kan appelsap in plaats van water in pannenkoekenbeslag?

Ja, vervang een deel van de melk of het water door appelsap voor een licht fruitige smaak. Laat dan wat suiker uit het beslag weg, want appelsap is van zichzelf zoet.

Is appelsap met vruchtvlees voedzamer dan helder appelsap?

Vruchtvlees kan wat extra vezels geven, maar appelsap blijft veel vezelarmere keuze dan een hele appel. Een appel bevat ongeveer 2,4 g vezels per 100 g; appelsap bevat 0,2 g.

Kun je appelsap invriezen?

Ja. Laat ruimte in de fles of gebruik een diepvriesbakje, want het sap zet uit wanneer het bevriest. Ontdooi het in de koelkast en schud of roer het voor het drinken.

Bron: Frida (Denmark) 1866 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels