Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Βάφλα βανίλιας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
18 έως 21% λιπαρά
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 455 kcal —
- Πρωτεΐνες 4,9 g 10%
- Υδατάνθρακες 71 g 26%
- Λιπαρά 16 g 21%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,2 g 21%
- Φυτικές ίνες 1,6 g 6%
- Σάκχαρα 35 g —
- Νάτριο 325 mg 14%
- Χοληστερόλη 9 mg 3%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,3 mg 15%
- Βιταμίνη K 29 µg 24%
- Θειαμίνη (B1) 0,29 mg 24%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,32 mg 24%
- Νιασίνη (B3) 3,3 mg 21%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,35 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,06 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 83 µg 21%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 11,5 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 36 mg 3%
- Σίδηρος 2,8 mg 16%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Φώσφορος 88 mg 7%
- Κάλιο 99 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,36 mg 3%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,29 mg 13%
- Σελήνιο 5,6 µg 10%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 4,9 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2,5 g | 36 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 7,4 g | 107 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 9,8 g | 142 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 12 g | 178 g | 41 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Βάφλα βανίλιας
Τι είναι η βάφλα βανίλιας;
Είναι λεπτό, τραγανό μπισκότο με άρωμα βανίλιας, ψημένο σε ειδική πλάκα που του αφήνει ανάγλυφο σχέδιο. Μπορεί να πωλείται σκέτο ή να χρησιμοποιείται σε επιδόρπια.
Πώς χρησιμοποιείς βάφλες βανίλιας σε γλυκό;
Θρυμμάτισέ τες για βάση σε τσιζκέικ ή πασπάλισε με τα ψίχουλα παγωτό και κρέμα. Για βάση, ανακάτεψε τα τρίμματα με λιωμένο βούτυρο και πίεσέ τα σε φόρμα.
Πώς διατηρείς τις βάφλες βανίλιας τραγανές;
Κλείσε τες καλά σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία τις μαλακώνει· αν έχουν ήδη χάσει την τραγανότητά τους, ζέστανέ τες για λίγα λεπτά σε χαμηλό φούρνο και άφησέ τες να κρυώσουν.
Με τι ταιριάζουν οι βάφλες βανίλιας;
Ταιριάζουν με παγωτό, κρέμα, φρέσκα φρούτα και γιαούρτι, επειδή η ουδέτερη γεύση βανίλιας συνδυάζεται εύκολα με γλυκές και ξινές γεύσεις. Μπορείς επίσης να τις βουτήξεις σε καφέ ή γάλα.
Μπορώ να αντικαταστήσω τις βάφλες βανίλιας με μπισκότα σαβουαγιάρ;
Για βάση γλυκού, ναι, αλλά τα σαβουαγιάρ είναι πιο αφράτα και απορροφούν γρήγορα τα υγρά, ενώ οι βάφλες μένουν τραγανές περισσότερο. Αν τις βάλεις σε τιραμισού, βρέξε τα σαβουαγιάρ στιγμιαία στον καφέ για να μη διαλυθούν.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη βάφλα βανίλιας και στο μπισκότο σάντουιτς βανίλιας;
Η βάφλα βανίλιας είναι συνήθως λεπτή και τραγανή, ενώ το μπισκότο σάντουιτς έχει δύο στρώσεις με γέμιση ανάμεσά τους. Το δεύτερο έχει 423 kcal ανά 100 g, έναντι 455 kcal ανά 100 g στη βάφλα βανίλιας.
Περιέχουν γλουτένη οι βάφλες βανίλιας;
Οι συνηθισμένες βάφλες βανίλιας φτιάχνονται με αλεύρι σίτου και επομένως περιέχουν γλουτένη. Για εκδοχή χωρίς γλουτένη χρειάζεται προϊόν που παρασκευάζεται με κατάλληλα άλευρα και αναγράφει καθαρά ότι είναι χωρίς γλουτένη.
Πόσες βάφλες βανίλιας είναι μια μερίδα;
Δεν υπάρχει σταθερή μερίδα, γιατί οι βάφλες διαφέρουν σε μέγεθος και πάχος. Για πρακτικό μέτρο, ζύγισε λίγες βάφλες την πρώτη φορά· μια ποσότητα 30 g δίνει 137 kcal.
Πηγή: Canadian Nutrient File 3858 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
