Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
carrabba's italian grill
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 122 kcal —
- Πρωτεΐνες 5,9 g 12%
- Υδατάνθρακες 14 g 5%
- Λιπαρά 3,9 g 5%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,1 g 6%
- Φυτικές ίνες 1,5 g 5%
- Σάκχαρα 2 g —
- Νάτριο 270 mg 12%
- Χοληστερόλη 9 mg 3%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 14 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,8 mg 1%
- Βιταμίνη E 0,68 mg 5%
- Βιταμίνη K 3,3 µg 3%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,15 mg 12%
- Νιασίνη (B3) 1,6 mg 10%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,28 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,12 mg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 30 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0,21 µg 9%
- Χολίνη 16,2 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 15 mg 1%
- Σίδηρος 0,89 mg 5%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Φώσφορος 58 mg 5%
- Κάλιο 187 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,7 mg 6%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,19 mg 8%
- Σελήνιο 9,5 µg 17%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5,9 g | 14 g | 3,9 g |
| 1 μερίδα | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2 μερίδες | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½ μερίδα | 268,5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3 μερίδες | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4 μερίδες | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,9 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8,8 g | 21 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9,8 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος;
Μια γενναιόδωρη μερίδα εστιατορίου είναι περίπου 537 g. Για μικρότερο γεύμα, μπορείς να μοιραστείς την ποσότητα ή να κρατήσεις μέρος της για αργότερα.
Πώς ξαναζεσταίνεις σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος χωρίς να στεγνώσει;
Βάλε το σε κατσαρόλα με μία ή δύο κουταλιές νερό και ζέστανέ το σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, για περίπου 5 λεπτά. Στον φούρνο μικροκυμάτων, σκέπασέ το και ζέστανέ το σε σύντομα διαστήματα, ανακατεύοντας ανάμεσα.
Πώς φυλάς τα περισσεύματα σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος;
Βάλ’ τα σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο μέσα σε 2 ώρες από το μαγείρεμα και κατανάλωσέ τα μέσα σε 3–4 ημέρες. Για μεγαλύτερη φύλαξη, κατάψυξέ τα σε μερίδες· απόψυξέ τα στο ψυγείο πριν τα ξαναζεστάνεις.
Τι ταιριάζει με τα σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος;
Ταιριάζουν με τριμμένη παρμεζάνα, λίγο βασιλικό ή μαϊντανό και μια πράσινη σαλάτα. Για πιο χορταστικό γεύμα, συνόδεψέ τα με ψητά λαχανικά ή ψωμί.
Πώς βράζεις τα σπαγγέτι για να μη λασπώσουν;
Βράσε τα σε άφθονο νερό που κοχλάζει, ακολουθώντας τον χρόνο της συσκευασίας και δοκιμάζοντάς τα λίγο πριν τελειώσει. Στράγγισέ τα όταν είναι ακόμη ελαφρώς σφιχτά στο δόντι και ανακάτεψέ τα αμέσως με τη ζεστή σάλτσα.
Μπορείς να καταψύξεις σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος;
Ναι· χώρισέ τα σε μερίδες και βάλ’ τα σε δοχεία ή σακούλες κατάψυξης αφού κρυώσουν. Για καλύτερη υφή, κατάψυξέ τα έως περίπου 2 μήνες και ξαναζέστανέ τα καλά μετά την απόψυξη.
Πόσο νάτριο έχουν τα σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος;
Μια μερίδα 100 g έχει 270 mg νατρίου. Η ποσότητα στο πιάτο μπορεί να αυξηθεί από αλμυρό τυρί, πρόσθετο αλάτι ή έτοιμη σάλτσα.
Πηγή: USDA FoodData Central 168086 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
